麻婆はカレーの仲間なので突撃してみた

元「百貫」のあとに出来たお店、「居酒屋〇くら」。


表のランチの看板が気になります。




やはり一度はトライせんばでしょう。


入ってメニューを見ます。



前にも書きましたが、麻婆豆腐丼は、私の中ではカレーの仲間です。
勝手なすご～い解釈で。（汗）




そんなわけで「たっぷりネギと挽き肉の麻婆丼」をオーダー。


私「これって普通の麻婆丼よりも挽き肉がいっぱい入ってるんですか？」

ご主人「いや、肉の量は同じです。ネギが多いんです、すみませんね」



そんなやり取りの後、やって来ました。



う～ん、どこか違う気がしてきた。
山椒とか豆鼓とか見えない・・・。




みそ汁は付いてきました。


食べてみると・・・美味しいけどすごーく無難過ぎます。
まさに日本の麻婆です。

万徳や雨月的四川を感じる麻婆ではありません。
でも普通には美味しいのでガツガツ食べました。これはこれでも良いのかも、ですが
求めていた中華の職人さんのお店ではないようです。




途中刺激があまりに少ないので・・・



おお、目の前にある山椒とトウガラシガツガツ投入。大活躍。


でもいつの間にか刺激がないとダメな身体になってしまっているなあ・・・。
スパイシストなんだよなあ。もうちょっと四川を味わいたかった。
まあ、こんな日もあるのさ。