さわやかですか

季節の移り変わりとともに飲みたい珈琲があるということで

始めた季節のブレンドですが、今月は『颯々』です。

 

今までは今月のブレンドは何々と月初めに紹介して終わりでしたが、

それではそもそもの味を伝えるという事と今何を感じているかという

ライブ感とか皆さんと共有できていないのではないかとふと考えて

先月辺りには刻々とその時の気分の変化季節の変化を伝えそれにどう寄り添い

どう共有してどう癒されたかまでブログでフォローしていこうと考えました。

 

しかし、日々の忙しさやつい業務に追われてその思い付きを忘れて日々の事や

焙煎中に思ったことに流れてしまいました。

 

とりわけ先月は元号の変更に伴う万葉集事件がありそれを会う人ごとに話し、その

反応の薄さとあまり次に展開しない事態にじりじりとした感じにも陥り、後は

ゴールデンウィークの人が来ない時間帯に焙煎機と焙煎の事に集中していて

季節感と季節のブレンドのことは中継するまで行きませんでした。

 

その間伝えたかったこととは例えば、今日初めて今年初の燕を見かけたとか

どこどこの店のハンカチの木が今日咲いたとかそんなこととともに今はこんな

珈琲の味でこれが季節のブレンドです。という実況なのです。

 

昨年のゴールデンウィークというととにかく暑くてアイスコーヒーの注文が

入るというくらいでした。と言ってもアイスコーヒーは当店は通年それを飲む

人もいるのでとりわけ珍しいわけでもないのですが、それを受けて道の駅の

品ぞろえにもアイス用の豆を並べたのを覚えています。

 

今は夜のランニングもやっとハーフパンツで走ったり、半袖になったりして

いますが、なかなか冬のロングスパッツやタイツを脱ぐことが出来なくて

冬から脱出できない感じでした。

 

さすがに今月からは軽装になりつつありますが、この時期の楽しみにサツキや

つつじ、さらにはフジといった花々の香がしていることです。

 

さらに次にアカシアやジャスミンと続きます。

 

さてこの甘い花々の香に加え、目には青葉、そして風はその今芽生えたような

緑を含んでいてまさに薫風という感じなのです。

 

そう今月のブレンドはまさにその風を受けている様を表したくて颯々となって

いるわけです。

 

とりあえず今はここまで