森のイスキア

「森のイスキア」のことを初めて知ったのは、「地球交響曲、第二番」というドキュメンタリー映画を見たときだった。あれから数年がたって、仕事でも私生活でもエコ＆ハッピーなことを考えるようになった今、改めて気になってきた。

青森県弘前市の岩木山の麓に「森のイスキア」という家を建て、人生に疲れた人、心を病んだ人をひととき受け入れて、旬の食べ物を素材のいのちを生かすように調理して食べさせる佐藤初女さん。もう80歳を超えていると思うから、彼女に実際に会って活動をみたり話せるのは、あと数年かも、と思うと、弘前まで行ってみたくなる。

それにしても、最近ほんと、行きたいとこ多いなぁ。行きたい！だけじゃなくて、ほんとに計画立てて、実際に行かなきゃなぁ。