「きっかけ(CUE)」

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外食産業(ビッグボーイな場合)

2016年02月20日 | 日々・Day by day



久々にランチ摂るためファミレスへ・・・自宅近くにガストはありますが

何か味が大量生産な感じだし 特色らしい特色もないためご無沙汰

前回この手のお店に行ったのは旧宅近くの
ステーキけんの新規開店時でしたから2年ぶりくらいですね
過去記事でも文中に書いてるように個人営業な食堂・レストランなどを好むので
1年に1度行くか行かないか?くらいな来店頻度です



今回お邪魔したのはチャリで3分ほどのビッグボーイさん 松山市内ではここ一店舗のみと思われます
なんかハンバーグが無性に食べたくなったのと味わい・サービス確かめてみたかったのですよ

訪れたのはランチタイムが終わりかける13時頃 店内は充分空いてます
座席レイアウトや内装 お料理の内容は極々一般的なファミレス=値段も然り
ホントならお腹の好き具合で安いほうのセットでよかったのですが
何故か扱いはないと却下され チーズハンバーグ+チキンテリヤキセットを注文
サラダは付けずカレーとスープを選択しました



まずはコンソメスープとカレーを取ってきます 程なくしてメインも到着
見た目に値段には見合ったまぁまぁなボリュームです 早速ハンバーグから箸を付けることに
トマトソースと絡めて頬張ってみると可もなく不可もなしな味わい 食べ応えも普通です
テリヤキチキンはキノコが添えてありましたが意外にもシャキっと!とした食感で好印象ではありましたよ
ハンバーグもキチンも肉質は問題ないし 味付けもいい塩梅



一方カレーとスープです 基本カレーはとろみがないとダメなのでもう少し改善して欲しかったかなって
味わいそのものは悪くはない ただ絶対ステーキけんのほうが具も多いし確実に旨いです
コンソメスープにコーンスープはまぁなかなかですね

例えるなら全日空や日航の機内サービスで出てきて 機内誌通販でも扱うあの味ですよ
特にコーンスープは素材(とうもろこし)がふんだんに活かされていて旨かった



ただですねぇ 最近この手のメニューは大手コンビニのプレミアム惣菜で扱いあるし
冷凍食品も進化を遂げてます やや厳しい言い方すればビッグボーイまで足運ぶ必要ないんですよね
ましてある程度の金額購入すればセブンイレブンなら宅配サービスあります
追打ち?かけますが ここ松山店のバイトさん(女子大生くらいかな)は 全く言葉に心籠ってないもん



マニュアル通りの接客こなしてるから別に不快には感じなかったけど もう少し愛想ってかスマイル欲しかったのさ
う~ん そんなわけでもう来店することはないか!総合評価 5点満点で1.5点 味や値段は妥当だけど
接客がちょっと・・・ねって感じたから(味わい+価格だけなら3.8点)
利用した事ないけどセブンミールの配達の方が愛想いいと思うし
それが証拠に ビッグボーイは愛媛県内で全く店舗数増えてないもん

あとさっ ビッグボーイさんだけでなく スーパーの生鮮品 ドラッグストアの日用品 いつまで経っても税抜表記を大きく書いて
税込はスゲー小さく書いてる・・・お会計で結局消費税8%取るなら
最初から 払うべく表示にしろってば+消費者欺き軽く見てる感じして腹立つんでね!(怒)




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