オレンジのサバラン風ケーキ

下高井戸のお店での最後のお教室は
「オレンジのサバラン風ケーキ」。

オレンジ皮をおろして
生地に加えオーブンへ。

焼き立てにシロップをたっぷりと含ませ
しっかりと冷やした後
ホイップクリームとオレンジを飾って完成。

今日も暑い中、
お出かけしてくださった生徒さん達有難うございました。

ここでの教室最後ですねと
感慨深げな生徒さん達でした。

私と言えば明日からの引っ越し準備のことで
頭がいっぱい。

暑さに負けず頑張ることのみでしょうか？

少しでも涼しくなりますように！！

ブルーベリーナッツケーキ

下高井戸のお店での最後のお教室の１回目は
「ブルーベリーナッツケーキ」。

アーモンドプードルたっぷりの生地に
フレッシュなブルーベリーと
アンチエイジングに最適なアーモンドをちりばめて
オーブンでこんがりと焼きあげました。

ホイップクリームをそえてティータイム。

クリームがとろけそうですね。