オレンジスクエアケーキ

午後からのお教室は「オレンジスクエアケーキ」。

女学校時代の同級生３名の生徒さんたちのクラスです。

月に１回の顔合わせをいつも楽しみに出かけてこられます。

レシピに貼りつけたケーキの写真を見て
「美味しそう！！」と期待大でお教室はスタート。

カードルに生地を入れて焼くので
オーブンペーパーで敷き紙作り。

しっかり見てたのにあらもう忘れっちゃったわ
と楽しく実習は進みました。

オレンジスライスのジューシーさが
生地と相まって美味しさを倍増。

大、大好評でした。
２切れずつ召し上がってました。

みなさんパワー満載で
こちらが元気をいただいてしまって、
お教室頑張らなくてはと。

お教室をしていてとってもいいことは、
毎回様々なお話をして刺激を受けられることでしょうか。

同じことの繰り返しではない毎日が貴重です。