いちごショートショート

今春最後の「いちごのショートケーキ」教室でした。

そろそろいちごも終わりに近づきましたね。
今朝はトチオトメしかもう置いてなかったし箱の数も少なめでした。

ショートケーキ用のレシピでまずはジェノワーズ（スポンジ）を焼いて
粗熱がとれてから横にスライス。
あとはたっぷりのホイップクリームといちごで組み立てました。

老若男女を問わずみんな大好きいちごのショートショート。
美味しくな～れとこころを込めて作りましょう！！
もちろん大きくカットしてティータイムを楽しみました。

今朝いちごの買出しに出かけたスーパーのレジの人達が「マスク行列ね」と。
マスクメロンの売り出し？？と外を眺めると
開店前のドラッグストア前に行列が。
新型インフルエンザのためのマスクを買い求める人たちの行列でした。
数量限定の売り出しのようでした。
確かにマスクはもう薬局から消えてしまってますね。
ちなみに報道が始まったころ３０枚買い置きしました。
わたくしにしては上出来でした。