パンプルムースムースその２

雨は止んだけれど肌寒い一日になりました。

お教室は「パンプルムースムース」、
グレープフルーツのムース菓子を作りました。
久しぶりのビスキュイ絞りがちょっと大変そうでした。

グレープフルーツの実を取り出して果汁でムース作り。
手を動かしながらも話題沸騰で口もしっかり動いて
いつもながらにぎやかな楽しいクラスでした。

今日のお教室中でえっと思って笑ったのは
グレープフルーツを早く冷やそうと思って冷凍庫に入れていたのを
すっかり忘れてしまってガチガチに凍ってしまったエピソードでした。
まだ冷凍庫で解凍待ちしているそうです。
皆様お気をつけあれ！！