調布ＦＭの取材を受けました

昨夕、２回目のお教室も終わりかけた頃に
調布ＦＭの取材がありました。
まだ実習あとのティータイム中だったのでレモンタルトと紅茶をお出しして
教室が終わるのを待っていただきました。
その間も生徒さん達がどんどん宣伝してねと、
説明を始めて取材の方は落ち着いて食べることもできないようでした。

教室終了後、あらためて用意されていた質問にお答えしました。
ムース菓子や焼き菓子、お菓子の道具など撮影。
ラジオなのに？と思ったらホームページにアップするのだそうです。
東放学園でお勉強中の方でしたよ。

調布ＦＭ
６/２（月）午後１０～１１時のどこかで１０分前後紹介されます。

プチショコラクグロフ

先週末の土日はお教室を２回づつ頑張ったせいか
さすがに今朝はなかなか始動エンジンがかからなくて困りました。

「プチショコラクグロフ」を試し焼き。
ブランドのロゴマークを入れる仕事が入って
そのために試行錯誤しています。
ショコラ生地を使いたいなぁ～と。
ただロゴマークがとても細かいので頭が痛い。

今週はカルチャーの出張を控えていたこと忘れていて
材料など慌てて揃えています。
画像撮りもしていなかったこともあって
大急ぎで作って冷蔵庫で固めている最中です。

明日は定休日だけれど、お教室が入りました。
頑張らねば