新たな夫婦共通の趣味

最近、何かと仕事で家を空けることが多い私。
それでも先週は土曜に帰阪してから、オットとパスタを打ちました。

パスタの場合、うどんと違って打ち粉をしないので乾燥させる必要があります。
乾燥用の器具も販売されていますが、菜箸を屈指。


具は例のウニの残りです。
生クリームベースのクリームパスタに仕上げたら、ウニの甘味が引き立ちました。

外で食べるよりも、やさしい味がして気に入りました。
が、元来ウニ好きのオットは
「ウニに火を通すなんて勿体ない！」 次は全部ウニ丼にしてね

と言うので、これで食べ納めになりそうですが・・・(ノ_・、)

しかし、うどんにせよパスタにせよ、家で打つと美味しいです。
最近入手したコチラの本によると、韓国冷麺やソーキ蕎麦まで作れるのだとか。

自転車と同じで、こちらも奥が深そうです。σ(゜・゜*)

**********

夫婦たるもの助け合い＆支えあいの精神が大切です。
やや疲れ気味の私を気遣ってか、とうとうオットの口から京都解禁宣言が！？

「よっしゃ、週末は京都ポタに行こう！」企画はオイラにまかせてね

が。元来企画が苦手で、電車での輪行も苦手なオット。

「えーと、烏丸御池の唐揚げ丼食べに行く？車で。」

私の大ブーイングにより企画は振り出しに戻ることに・・・
さて、ぽたQ家よ、明日はどこへ行く？(ノ-_・)/------→
（ツマ）