一時期チョコレートダイエットなるものが流行った。
あ…今も流行っているんだろうか？
まぁ そのチョコレートダイエットなのだが
そんなチョコレートを食べながら痩せるわけがない！！
そう思われる方もいらっしゃるとは思うが…実は私もそう思った。
要は楠田恵理子さんに言わせれば、チョコを食べるから痩せるのではなく
きちんとした栄養バランスの整った食事を行った上で成り立つダイエット方法であり
バランスのとれた食生活と摂取カロリーの制限を行ったうえでの話のようだ。
だから好き放題食べていて、ダイエットでございますとチョコを食べても
なんの痩せるどころか、益々体重増加の一途を辿る事になる。
空腹時のおやつとしてカカオ70％以上のチョコレートを食べて
他の高カロリーなおやつを、食べないようにする。
ただそれだけの事のようだ。
カカオに含まれる、いろんな効果もダイエットには有効のようだが…。
とは言っても、この私。
そういう話を聞くとダイエットに関係なしに…（関係なしにだから＾＾；）
そのカカオ７０％以上と言う純度の高いチョコレートを食べてみたくなる。
そして買って食べてみた…うんうん ほろ苦いビターチョコだ。
これならオヤツ代わりに食べても飽きないかもしれないと思ったが
気になったのは純度９９％のチョコレート。
以前娘が食べてみたが美味しくなかったから…と聞いてはいたのだが
どうしても食べてみたくて買ってみた。
ほら、よく一日中履いていた靴下の匂いを嗅ぐ人や
ドリアンは臭いのが分かっていても、置いてあったら嗅ぎたくなってしまう。
そんな心境ではないのだろうか…(笑)
箱を開けて銀紙をむくと、チョコレート特有の芳醇なカカオの香り。
うわ！ メッチャ美味しそう～～と、まずひと欠片
。。。。。。。。。。苦い！ 甘くない！ 味がしない！
不味い！
ココアを作る時に、コップにココアを入れて少しのお湯で練ってから
砂糖などを入れて飲むのだが、あの砂糖なしの練った状態を想像していただきたい。
お口の中は苦さで飽和状態。。。。。。。。。
好奇心身を滅ぼすとは私の事だ！
それでも捨てるのも勿体無いので台所に置いてある。
時々ほんのちょっぴりの欠片を口に入れているのだが
不思議な事に、その苦味に慣れてくるとココアバターの味が分かるようになる。
正直美味しいとは思えないが不味いとも思えなくなるから…不思議だなぁ。
これがチョコレート本来の味なのかもしれないと思った。
最後にM製菓の名誉の為に書き込んでおくが
『非常に苦いチョコレートです。お口で少しずつ溶かしながら
又は甘い飲み物と一緒にお召し上がる事をお勧め致します。』
と書き込んである。
チョコレートに関連は無いが…。
<<今日のUP写真>>
知人からジャンボ平茸をいただいた。
その平茸と家で作っている空芯菜、そしてベーコンで炒めて食べてみた。
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