今日のロールケーキ

出張から直帰で、いつもより早かったので、日吉で途中下車。
日吉東急の１Fでは、時々いも羊羹の舟和が出店してたりして、侮れないのだ。

今日は舟和ではなかったのだが、その代わりフレンチの鉄人・坂井宏行シェフのデザートというのがイベント出店していた。
品目は、ロールケーキ＆ぷりんどら。プリンをそのままドラ焼きに挟んだぷりんどらも捨てがたいものがあったが、ベーキングパウダーを一切使わず焼き上げたというこの生ロールケーキにはそれ以上に抗し難いものが。

帰宅して、早速1.5cm×２の構成でいただいた。
ふくらし粉を使わないという生地が、しっとりとしつつ、ふんわり・もっちりとした食感で、至福の味。
嫁の目が無ければ、そのまま「あと一切れ」、「もう一切れ」と、お替りを続けてあっという間に完食してしまいそうだ。

どうもこう、ゴールデンウィークからこの方、悪魔の囁きがまとわりつくように美味しいものに事欠かない。
でんじゃー。

SL-C3000のCF2スロット化

無茶しますなあ。
こういう無茶って、好きですよ(^^;)
部品の標準化が進むと、無茶に見えてそれほど無茶じゃない事が増えていいですな。

そういえば現在休眠中資産のinterlinkのHDDを元のしょぼい奴に換装し直さないといけないのだった。