Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2020年02月15日 | お店のこと
今日もなんだか暖かい栃木市です。 雨が降る降る言っていた気がするのですが ちっとも降らないので、お庭に水を撒いてきました。 もう既に毎日の水やりが始まりそうな季節ですか!? 冬らしい冬が来ないまま春一番が吹くとか吹かないとか。 季節の変わり目もはっきりしませんが、異常気象に負けないように体調管理、気を付けて参りましょう。 今日のケーキです。 おかげさまで2020年のショコラ祭りも完売で締めることが . . . 本文を読む
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ショコラ祭り!最終~。

2020年02月14日 | お店のこと
バレンタイン当日です!! 今日のショーケースもチョコレートでいっぱいですよ~。 「ショコラショー」 久しぶりの登場です。 チョコレートのシュー生地に ビターチョコレートのガナッシュクリームを絞り スイートチョコレートで作ったカスタードクリームで仕上げた チョコレートのシュークリームです。 「トランスショコラ」 ヴァローナ社の美味しいチョコレートを味わうならこのケーキです!! 濃厚なガナッシュを . . . 本文を読む
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2020年のショコラ

2020年02月09日 | お店のこと
今週金曜日は2月14日!バレンタインデーですね。 皆様準備はお済ですか? MAUVEのオリジナルショコラは今年も8種類です。 6個入り、4個入り、3個入りは8種類からそれぞれランダムに入れています。 来週までの限定販売ですが、数に限りがございますので、ご予約をお勧めいたします。 その際、リボンの色味や、メッセージシールなどもご指定ください。 よろしくお願いします。 ではテイストの紹介です。 「 . . . 本文を読む
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ショコラギフトボックスのご予約と今日のケーキ

2020年02月07日 | お知らせ
焼菓子を運んだ時は問題なく動いた車が、 生ケーキを運ぶ時にいきなり沈黙しました、、、。 最初はキーが回らなく、 半泣きになりながら、色々試すもエンジンはうんともすんとも言わず 職場から旦那様を召喚。 旦那様格闘すること30分。 なんとかかんとか動きました!!! 旦那様がまじで仏に見えた。ありがたや~。 そんなこんなで、開店時間が15分ほど遅れてしまいましたが 今は問題なく営業しております。 どうぞ . . . 本文を読む
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