渋皮栗の仕込み最終章 【秋休みのお知らせ】

突然にタルト生地もキッシュ生地も仕込みやすい気温になりました。朝晩と昼間の気温差がやばいですけども💦皆様体調崩されませんようお気をつけください。さて〜毎年恒例の栗の渋皮煮休みの日はひたすら鬼皮を剥いて仕込みをする毎日でしたがそれも今日でようやく終わりますヽ(；▽；)指の関節がやばいことになってます。気温も下がったことですし、パイ生地も仕込み始めます！今週よりマロンパイをお届け予定で . . . 本文を読む