Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日で見納め

2013年06月30日 | お店のこと
本日上半期最終日です。 この寄せ植えたちも今日で見納め~   お花も少なってきちゃって、 この寄せ植えは、偶然にも1つずつ咲いてくれています。 途中参戦のこの子はとっても評判良かったです。 今日、連れ帰ったら、土とか全部取り替えて~ 夏バージョンを自宅で楽しみ、 9月には秋バージョンで皆様にお目見えすると思います。 最初に比べると、ゴールドクレストがとっても育っている、、、 . . . 本文を読む
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はーちーろーくーーーきたーーーーーー!!!!

2013年06月29日 | 雑記
つーいーにーーー きましたよーーーーー!!!   色は結局、シルバー。 いつか、赤買うんだ!!絶対!! 5月下旬納車と言われていましたが、 結局、6月の終わり。 どういうことだ!? 今日お別れしたセリカさん。 最後はトランクが開かなくなるという、、、 よく頑張ったねー。 しかし   変わり映えがしない!??? だからー、色も変えればよかったのにーーーー。 早く、ドライブ行き . . . 本文を読む
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最後の3日間

2013年06月28日 | お店のこと
6月、最後の週です。 そして、7月よりMAUVEは夏休みに入ります。 なので、今週3日間で夏のケーキは終了です。 次回は秋~。9月13日(金)から営業再開となります。 夏の間は自宅パティスリーでの予約販売のみとなります。 皆様に忘れ去られないか、ちょっと不安、、、。 最後の週のケーキ達です。 夏らしく行きます! 「シトロン」 レモンのケーキです。 結構酸っぱい。 暑いこの時期にも美味しく食 . . . 本文を読む
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日曜限定!シュークリーム♪

2013年06月23日 | お店のこと
今日は11時にご予約のお客様がいらっしゃいましたので 早めに開店しているMAUVEです。 日曜日は 限定のシュークリームです。 日曜日だけですよー。 10個だけですよー。 早い者勝ちです。 ごろんごろんと、「きゃべつ形」になってるかしら。 丸っこいフォルムのものは可愛いですね~。 あと、ぴかってしているものも好き。 ナスとかー、トマトとか。 んー、夏野菜カレーが食べなくなってきました . . . 本文を読む
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バースデーケーキ

2013年06月22日 | ご注文
物凄い集中豪雨でした。 今はすっかり晴れてますが、 一時、お店前の道路が川に!! 怖いー。 今日はバースデーケーキのご予約をいただいております。 「メロンとスイカを中心に」 というオーダーでしたので、こんな感じに~。 厨房には穴あきスイカとメロンがたくさん。 旦那様には 「たまにはまともな形のものが食べたい」と言われますた、、、。 今日は~ ベリーベリーもあります。 そして! 今 . . . 本文を読む
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今週のケーキ

2013年06月21日 | お店のこと
雨がちらついてる栃木市です。 今日はいつもに増して寝不足気味です、、、。 なぜなら~ 早朝、ブルーベリーを採りに行ってきたからです。 朝の仕込みに加えて、収穫もなので 2時過ぎに寝て~、4時に起きる、みたいな。 でもそのかいあって 見てください、この見事なブルーベリー♪ 11種類も植わっておる農家さんで 味見をしながら、「この木だ!」と思ったら その木の中で大粒だけを採取。 美味しい農家さん . . . 本文を読む
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今日は父の日

2013年06月16日 | お知らせ
今日は~父の日ですよ~。 お疲れのお父様にスイーツはいかがでしょうか? 当店人気のモンブラン 今日もたくさん作ってきましたよ。 連日完売でして、お求めの方はお早めに~。 グラスヴァニーユも今回は父の日仕様で、 ちょっとお酒入れてみました。 (いつもはお酒入っていません) カシスもおすすめです。 お酒がお好きな方には、こちら。 ワインのジュレです。 香り高いナイヤガラ . . . 本文を読む
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今週のケーキ

2013年06月14日 | お店のこと
今週の日曜日は 父の日ですよー。 母の日に比べると格段に存在感が薄い、、、父の日。 いやいやいや、父の日もちゃんと、覚えておいてあげてください。 お父様方、暑い中いつもご苦労様です。 MAUVEでも父の日用にラッピングいたしますので 甘党のお父様には、ぜひ、スイーツと一緒に感謝の言葉を渡してみましょう~。 今週のケーキです。 Wショコラ 酸味のあるカカオ分70%のチョコレートと ナ . . . 本文を読む
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暑いーーー

2013年06月09日 | お店のこと
雨、降らないですねえ、、、。 店舗内、全然冷えてこない、、、。 がんばれ、エアコン! 今週は てんこ盛りのブルーベリータルトと グラスヴァニーユが人気です。 カップが変わりまして、ひまわりとうささんです。 でも、残り1つとなりました。 カップお目当ての方は、お急ぎを~。 なめらかな優しい味わいのバニラのババロア。 飾りつけのイメージは「プリンアラモード」 今日の「赤」はサクランボ、佐 . . . 本文を読む
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今週のケーキ

2013年06月07日 | お店のこと
ちょろっと梅雨空の栃木市です。 今週も、金曜日が来ましたー。 お店、やっております。 早速、今週のケーキのご紹介。 「ルレオショコラ」 ヴァローナのカカオ分高めのチョコレートで作ったガナッシュクリームを シンプルにぐるっと巻いて。 暑いけど~、チョコレート好きな方はお買い上げいただいております。 ありがとうございます。 毎回、チョコレート味は一つ作るようにしております。 チョコレートケーキ . . . 本文を読む
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薔薇園

2013年06月01日 | 雑記
6月になりましたー。 今日はすこーし涼しくなってきました。 朝の陽ざしはすっごく強かったんですが どんどん雲が出てきて、風が涼しく感じます。 明日は梅雨空が戻って、19℃とか。 皆様、風邪などひかないよう、お気をつけ下さいませ。 えーと 薔薇園に行ってきたお話です。 薔薇園といっても、個人のお宅です。 母のお友達のお宅にお邪魔させていただきました。 薔薇が見事なので、母に頼んで見に行かせてもらっ . . . 本文を読む
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