すっかり春の陽気の栃木市です。
今日は桜の開花宣言も出ました。
今週末はお花見で決まりですね♪
入学式もばっちり桜が咲いていそうです。
新年度が始まるこの時期
お祝いごとや御挨拶等でギフトのご注文が増える時期でもあります。
１年間一緒に働いた人達へ
ちょっとしたプチギフトに
焼菓子の詰め合わせは
春らしいリボンで仕上げています。
お誕生日ケーキも桜のクリームです。
苺たっ . . . 本文を読む
やっと、やっと！！
ホームページのリニューアルが完了しました。
以前のものはフラッシュを多用していたため、
スマホ等では閲覧できないページが多く
多くのお客様から「見られない」とのお声をいただいていまして
これを機にケーキの写真とかも新しいものに全頁改訂しました。
長らくご不便おかけしました。
ケーキ教室の空き状況もチェックできるようになっています。
お時間ある時にでも見ていただけると嬉しいです。 . . . 本文を読む
既にクーラー始動の店内です。
今年も暑くなるのかな、、、。
あんまり早くに暑くならず、ちゃんと「春」を楽しみたいです。
この暖かさで新芽が芽吹いてきました。
桃や桜、ジューンベリーの蕾が膨らんできています。
楽しみだな～。
今日のケーキは
皆さん大好き、「タルトレットフリュイ」
苺、キウイフルーツ、ブルーベリー、シードレスグレープ、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツと
色とりどりのフ . . . 本文を読む
暖かくて、お昼寝に最適な栃木市です。
今日は「シュークリーム」の日曜日です。
実は、、、
今日のシュークリームはちょっとお得なんです。
お気づきでしょうか??
いつもより少し大きいのです。
全然気がつかなかったのですが
クリームを入れる穴をあけている時に
「！？1個少ない！！！」
って気づきましてね、、、。
そう、いつもの分量で1つ少なく作ってしまいました、、、。
気付けよう～。
寝ぼけて . . . 本文を読む
春分の日らしいお天気ですね～。
皆様お出かけでしょうか？
あ、お彼岸ですね。
母がこれ幸いと餡子を炊いていそうだな、、。
関係なく普段も餡子炊いている人だけど。
今日はフルーツタルトをご注文いただきました。
苺、キウイフルーツ、ブルーベリー、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、葡萄と色とりどり。
ご注文ありがとうございました。
そしてリクエストいただいた
「ティラミス」
埼玉 . . . 本文を読む
先日、とあるカフェのお茶うけに
金柑の甘露煮が出てきまして、
とっても美味しかったので、
ケーキに使いたいな～と思い立ち、
冬は終わり、旬がちょっとすぎた感はあったのですが
こんな感じになりました。↓
「タルトレット・ドランジュ」
タルト生地とアーモンドクリームを焼きこんで
金柑のコンポートをのせて、
クリームチーズとマスカルポーネチーズ、サワークリームを合わせた
チーズクリームをこんもりと . . . 本文を読む
お客様 各位
いつも当店にご来店いただきありがとうございます。
誠に申し訳ありませんが、
明日、３月１５日(日)は祖母の葬儀のため、臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありません。
PatisserieMAUVE 染宮葵
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昨日より少し気温の低い栃木市です。
雲がきれると暖かいのですが～。
暖かくなってきたので油断して手 . . . 本文を読む
お客様 各位
いつも当店にご来店いただきありがとうございます。
誠に申し訳ありませんが、
３月１５日(日)は祖母の葬儀のため、臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありません。
PatisserieMAUVE 染宮葵
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店内が30℃を超えるようになってきました、、、、。
春が近いです。
お庭も沈丁花の良い香りが～d . . . 本文を読む
お客様 各位
いつも当店にご来店いただきありがとうございます。
誠に申し訳ありませんが、
３月１５日(日)は祖母の葬儀のため、臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありません。
PatisserieMAUVE 染宮葵
明日、明後日のケーキの予定
＊予告なく変更となる場合がございます。
・抹茶と小豆の春のケーキ
・ベイクドチーズタルトレット
・桜のロールケーキ
・クランチ . . . 本文を読む
お天気に恵まれない週末が続いています、、、、。
風も強いなあ～。
三寒四温、、、でもないかな？？
寒くても晴れてないしな。
早く春にならないかな。
今年はしっかりと春があってほしい。
昨年は夏が早すぎて、春は??って感じでしたよね。
寒くても風が強くても
お店、元気に営業中です。
今日のケーキ～！
「苺のロールケーキ」
お客様のリクエストいただいたので作ってみました。
ココアの共立て生地に . . . 本文を読む
桜咲く～！！！！！
今朝、吉報が！
甥っ子の合格の連絡が届きました。
良かった～。
彼のがんばりが報われました。
春からまた新しい学校で頑張れよ～！！
お店も、今週から一足早く桜、咲いてます。
「桜のレアチーズケーキ」
この時期限定の桜餡をつかったレアチーズケーキです。
ほのかな桜の香りと甘み。
上品な味わいです。
「桜のシフォンケーキ」
こちらも焼いている時に
とってもいい香りがし . . . 本文を読む
