今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。
おめでとうございます。
ご注文いただいたのは何と！！
どーん！！！
24ｃｍ角の生クリームデコレーションケーキです。
「メロンとスイカだけで」とのご要望でしたなので
いっぱいくり抜きました。
メロンは1玉半、スイカは半玉使っております。
かなり重いので、気をつけてお待ちくださいませ。
ご注文ありがとうございました。
今日は日曜日なので
シューク . . . 本文を読む
今日は少し涼しい～。嬉しい～。
梅雨はこのぐらいの雨で、涼しいぐらいじゃないと!
先日行った展示会で購入したのぼりが来ました!
じゃん。
デザイン会社さんがのぼりに特化して作った会社の商品です。
ずーっと、タカキューさんの社長に
「のびりをたてろ―」「たてろー」
って言われ続けてまして、、、、。
なかなかイメージに合うものが無くて、、、
んで、これならいいかな？と。
どうですかね？
. . . 本文を読む
晴れたり曇ったり、忙しい天気です。
暑いことに変わりはないのですが、、、、。
今年は梅雨が長いと聞きますが
雨の降り方が、夏ですよね。スコールみたい。
そんなんでー（どんなんで？）
来月より、ＭＡＵＶＥの店舗は夏休みに入ります。
今週は前半シーズン、最後の3日間になります。
皆様、食べ収め（？）の3日間ですよー。
「トロピカル」
夏らしい1品を。
マンゴー、パッションフルーツ、オレンジ、バナ . . . 本文を読む
連日、バースデイケーキを作らせていただいております。
ご注文ありがとうございます。
人気のフルーツ生クリームデコレーションケーキです。
メロン、スイカ、サクランボ、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、キウイフルーツ、ブルーベリーと
所狭しと飾らせていただきました。
やっぱり、アントルメを作るのは楽しいな～。
今週末の日曜日は
なんと、２４ｃｍ角のデコレーションケーキのご注文をいただい . . . 本文を読む
今日は雨にもかかわらず
開店早々、１時間ほどで完売となりました。
ありがとうございました。
焼菓子はまだありますので、お店はあいております。
よろしくお願いいたします。
来週で２０１４年の前半シーズンがひとまず終了です。
今年もたくさんのお客様に来ていただき幸せです。
ありがとうございます。
って、まだ来週は営業しますよ～。
今日は誕生日の方がいらっしゃいました。
メロンのショートケー . . . 本文を読む
今日は、お誕生日の方がいらっしゃいます。
スイカとメロン、オレンジを中心にというリクエストでした。
ころころ、丸いのいっぱい。可愛い～。
お誕生日おめでとうございます。
ご予約、ありがとうございました。
そして、ロールケーキでバースディのかたもいらっしゃいます。
ショーケースに余裕がなく、ディスプレイすることができませんでしたが、、、。
今日もぎゅうぎゅう詰め、、、、。
プチガトーは . . . 本文を読む
お待たせしました！！
ブルーベリーのタルトレットですよ～。
今年は本当にどの果物も遅れています。
やっと収穫できるようになったと
毎年お世話になっている、「はなだむら」さんからお電話いただきまして
今朝、採ってきました～。
朝露にびしょびしょになりながら
夢中でブルーベリーしか目に入っていなかったのか、
クモの巣に顔全体を突っ込んだりしながら
ぬかるみにも負けず、
美味しい、甘みと酸味のバラ . . . 本文を読む
昨日はビックサイトに行ってきました。
「パティスリー＆ブーランジェリージャパン２０１４」です。
展示会は久しぶりです。
一度でかなりの情報をゲットできる、地方で細々やっている自分にはとってもありがたい機会です。
で、昨日はですね、情報はもちろんなんですが
趣味半分と言いますか、いや、趣味全開！？？？
素敵な出会いがたくさんありまして
思わず散財(・_・;)
カフェ経営者も対象の展示会なので
「店舗 . . . 本文を読む
ワールドカップ、、残念でした、、。
45分走り続けて、3分で2失点、、、。
選手もがっかりしちゃいますよね、きっと。
でも、その後も走り続けないといけない。
今日も暑いのに。
お仕事とはいえ、大変です。
そして、結果がその頑張りに伴わないのもきっと一番こたえるんでしょうね。
今日は父の日です。
お父様もきっと毎日頑張っています。
明日からの活力になるよう
今日ぐらい（？）優しく接してあげてください . . . 本文を読む
明日は父の日です。
母の日に比べて、すこーし盛り上がりに欠ける父の日。
いやいや、そんなこと言わずに
父上も日々頑張っておられると思いますので
母に日同様、感謝の気持ちを一言、伝えてくださいませ。
MAUVEの父の日ギフトは
メッセージ入りのクッキーと焼菓子のセットです。
好みの焼き菓子とクッキーをセットしまして
ラッピング。
お好みのカラーで
ラッピングいたします。
. . . 本文を読む
梅雨の晴れ間
おっっっきい入道雲が出ています栃木市。
夏！？？？
ものっすっごく暑いです。
すでに1ℓのお水を飲み干しています私。
まだ開店から1時間経っていないのに、、、。
今日、最後までもつかしら？？
皆様も熱中症、お気をつけくださいませ。
無理は禁物ですよ～。
今日のケーキです。
「シトロン」
暑い日はさっぱりと～
レモンと白ワインのケーキです。
まわりのグラサージュシト . . . 本文を読む
今日は母の誕生日です。
昨日、月山でお祝いしてきました。
姉はお仕事で来られませんでしたが
妹が来まして、久しぶりに4人でお食事。
私と妹から母上へのプレゼント。
父は便乗です（笑）
最初にお野菜を見せてくれました。
でも、ほとんど使われてなかったな、、、。
茄子とミョウガといんげんぐらい??
きっともっと上のコースには全部使われてるんだろうな、、。
別注文で湯葉刺しもたのみ
な . . . 本文を読む
今日は焼き菓子に新顔がおります。
クロッカンです。
メレンゲ生地にナッツを本当にたくさん入れて焼いております。
こういうお菓子大好きなんです。
アーモンドとピスタチオ、ヘーゼルナッツをひたすら刻んで
刻んで刻んで、混ぜて広げて、低温で焼成。
ナッツのごつごつしたのがそのまま焼きあがります。
ザクザク、がりがりした食感と
お砂糖が焼けたキャラメルの香ばしさがあと引くんです。
焼菓子はどう . . . 本文を読む
うん、梅雨ですね～。
涼しくて良いのですが、結構本降り。
しとしとと視界を少し濡らすぐらいの感じでいいんだけどな～
って勝手ですよね。
いつまでも季節を感じられる日本であってほしいです。
最近、夏と冬しかない気がして、、、。
雨ですが、今日からまた3日間、お店やっております。
ケーキの紹介～♪
「ドフィノワ」
クルミたっぷりのケーキです。
メレンゲにクルミを砕いたのをたっぷり入れて
約1時 . . . 本文を読む
先日、友達の出産祝いを買いに行ったときに
買ってしまいました。
にゃんこのＴｅａＢａｋＴｒａｙ。
目が合っちゃったんですよね～。
本当は2匹、連れ帰りたかったんですが
残念ながら、彼（彼女?）が最後の子でした。
でも、よく考えたら、ティーバッグ、使わないな、、、。
基本リーフだからなー、、、。
お砂糖置いたりしようかな。
ん？お砂糖も使わないな、、、。
えーと、何かに、何かに使え . . . 本文を読む
