Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

日曜日限定販売『シュークリーム』

2018年02月25日 | お店のこと
少し春らしいかな~と思っていたら 予報通り冷え込んだ朝になりましたね~。 午後になっても寒いまま。 店内に電気ストーブを持ち込んでみました。 ほのかに暖かく快適~♫ さてさて、2月最後の日曜日。 今日のシュークリームは私の好きな形に焼きあがってくれました(ノ ´▽`*)ノ 真ん丸く、程よく割れ目が入って、正に「シュー(キャベツの意)」ですね。 日曜日はシュークリーム! ぜひどうぞ~。 「フロ . . . 本文を読む
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今日のケーキ

2018年02月23日 | お店のこと
冬シーズン最後の週となりました。 来週は桃の節句がありますね~。 実家は今年もお雛様を飾ったんだろうか??? 姪っ子も遊びに来ていることだし、一緒にワイワイ飾るのもいいな。 今度行くとき聞いてみよう~。 お店も冬から春へ扱うアイテムが替わっていきます。 来週から春夏シーズンが始まるので 次の秋冬シーズンまで作らないお菓子もちらほらあります。 このクルミのキャラメルタルトも、今シーズンは最後となりま . . . 本文を読む
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お誕生日ケーキ色々

2018年02月18日 | ご注文
昨日に続いてとても風が強い栃木市です。 看板がバッタんばったん倒れるので、もう直置きにしちゃいました。 道路からはあまり目立たない場所に置いてありますが 今日も元気に営業しております。 よろしくお願いいたします。 今週は色々な誕生日ケーキを作らせていただきました。 ありがとうございました。 写真のあるものだけになりますがちょっとご紹介。 ドーン!と21cm角(7号)の苺の生クリームデコレーション . . . 本文を読む
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今日のケーキ

2018年02月16日 | お店のこと
美大生の姪っ子がよく遊びに来てくれます。 今春休み中なので我が家と姉の家を行ったり来たり。 で、彼女は必ず冷気を伴ってきます(⦿_⦿) 今日も夜から来るのですが 昨日までの春めいた暖かさはどこかへ行っちゃって 今朝の天気予報では「段々雲が広がり、雨が降り寒くなる」とのこと、、、。 しかも、「来週火曜日は雪」ときたもんだ(@_@;) 因みに、前回の大雪も彼女が大学へ向かってから晴れましたからね。 彼 . . . 本文を読む
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フルーツ生クリームデコレーションケーキでHappyBirthDay

2018年02月10日 | ご注文
少し日差しが出てきた栃木市です。 今日は暖かいですね~。 まだまだ寒いですけど、少しずつ春が近づいているのでしょうね。 そういえば、桜の開花予想が発表されましたね。 雪が降ったりしましたが、例年並みだそうで。 お花見、今年はできるかな~??? 今日のお誕生日ケーキは 「フルーツ生クリーム」をご注文いただきました。 こちらにお名前プレートをのせて完成です。 ご注文ありがとうございました。 ショ . . . 本文を読む
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PatisserieMAUVEオリジナルショコラギフト販売中です❤

2018年02月09日 | お店のこと
今年も~バレンタインが近づいてまいりました!! 今年のMAUVEのオリジナルショコラはこちら~❤ 全8種類です。 8個入り(全8種類各1個) 6個入りと 3個入りは8種類よりランダムで入っています。 あ、同じ種類は入れていません。ご安心を。 では早速! 上段右から 「パッション」 日本産のスイートチョコレートを使用。 パッションフルーツの果汁を入れた甘酸っぱい爽やかなガナッシュを スイー . . . 本文を読む
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バースデーケーキ

2018年02月03日 | ご注文
タカキュー様感謝祭!&MAUVE5周年感謝祭開催中です。 今日と明日は10時開店です! お日様も出てきました~。 ぜひ遊びに来てください。 ご来店お待ちしております。 今日のお誕生日ケーキは 苺のデコレーションケーキハーフ飾りバージョンです。 こちら6号(18cm)です。 丸ごとを並べるよりは渇きやすいという難点はありますが、 苺の内側のグラデーションが綺麗ですよね。 好きな飾り方です。 「丸 . . . 本文を読む
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PatisserieMAUVE 5周年感謝祭開催中!

2018年02月02日 | お店のこと
皆様スーパーブルーブラッドムーンご覧になりましたか~?? 久しぶりに三脚を持ち出して、私も楽しみました。 始まりから 紅くなるまでを。 その先はちょっと寒さに負けました。 一昨日の晴天での天体観測を楽しんだのもつかの間、 昨夜から今朝にかけての雪にはひやひやさせられました。 どうにか雪は止み、少し日差しも見える栃木市です。 明日は暖かいみたいですね。 よかった~。 というのも明日から2月3日( . . . 本文を読む
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