Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

保冷バッグをお持ちください。

2020年07月03日 | お店のこと
7月最初の営業日です。 7月に営業するのは開店8年目にして初めてですね。 当店の店舗はガーデンテラスを利用しているため 気温が上がりやすく、毎年7月よりお休みをいただいていました。 が、 ここ2年ほどでしょうか? 休みに入った途端、涼しくなったりしてまして 今年は試験的に、2週間ほど7月も営業してみようと思います。 夏のスイーツをお届けしたいという思いもありました。 なので 今年は7月3週目より、 . . . 本文を読む
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夏期店舗営業休止について

2020年06月27日 | お知らせ
気付くと今週で6月の店舗販売が終了!? 早いですね~。 例年ですと来週から店舗営業はお休みに入るのですが お休みした途端、なんだか涼しい!?ということが2年ほど続きまして、、、、 今年は梅雨明けぐらいまで営業してみようと思います。 夏のフルーツを使ったスイーツを皆様にお届けしたいですしね♪ ということで、 今年は7月3週目より、店舗販売を休止いたします。 【店舗販売休止期間】 7月17日(金)~9 . . . 本文を読む
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旬のフルーツをスイーツで♪

2020年06月26日 | お店のこと
なんだか晴れてきた栃木市です。 今日と明日は真夏日予報。 熱中症にも注意して過ごしていきましょう~。 マスクをしていると、ついつい水分を摂るの忘れてる^^; 遂に美味しい桃が入りました!! 桃が入ったならば、これを作らずにはいられない! 「桃のヴェリーヌ」 桃の果汁で作った桃のムースに 桃のジュレで桃の果実を閉じ込めたヴェリーヌです。 桃大好きな私が桃好きに勧める桃のスイーツ! (もも、桃うる . . . 本文を読む
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追加のケーキとご注文のアントルメ

2020年06月21日 | お店のこと
本日『父の日』ですよ~。 きっと家族の誰よりも、注目されたい それが 「父」 ん??あれ??我が家だけでしょうか?? そんなお父様が主役の日曜日。 今日ぐらい(?)ちょっといい気分に浸ってもらいましょうかね(◦ˉ ˘ ˉ◦) 追加のケーキです。 「ショコラ・シュー」 チョコレートのシュー生地に フランス産のオーガニックチョコレートで作ったガナッシュクリーム その上に スイートチョコレート . . . 本文を読む
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旬の『ブルーベリータルト』

2020年06月19日 | お店のこと
おまたせしました♪ 今年も例によっててんこ盛りです。 無農薬の果樹園で、美味しい大粒のブルーベリーを1粒1粒摘んできましたよ~(^^) 今年は豊作の様です。 少し長くご提供できるでしょうか?? だいたい毎年2週間ぐらいの超期間限定のタルトです。 ぜひぜひ美味しいブルーベリーをたくさん食べてください。 「トロピカル」 なんと!!3週連続の登場。 今週もリクエストいただきました❤ ありがとうござま . . . 本文を読む
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