Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

苺最終章🍓

2021年04月23日 | お店のこと
快晴の栃木市です。 風は冷たく爽やかですが、 日差しが〜💦💦 めっちゃ焼けそうです:(;゙゚'ω゚'): さて〜今日のケーキです。 フリュイルージュ いよいよ苺が最後です!! 苺を飾るケーキは今日を入れた3日間で今シーズンは終了となります。 こちらのケーキは 自家製の苺のピューレとラズベリーのピューレで作ったベリーのムースです。 中にアカスグリ(レッドカラント)のジュレが入っています。 器はア . . . 本文を読む
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今日のケーキとG.W.の営業について

2021年04月16日 | お店のこと
晴れたり曇ったりいそがしい栃木市です。 ハナミズキが白もピンクも咲きました。 今年は色々と早くに咲いて、あっという間に散ってしまうと色んな花友さんが嘆いています(´-д-`) 既に藤も咲いているとか!? 毎年図ったようにG.W.に咲いていたんですけどね。 春が一番好きなのにな~。もっと長く楽しみたいです。 お店のほうは今週と来週までが春シーズンとしています。 苺のショートケーキも春シーズンまでと . . . 本文を読む
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今シーズン最後の桜スイーツ

2021年04月09日 | お店のこと
夏と春と寒気ととっても忙しい季節の変わり目 何を着ていいのか、、ストーブはもう仕舞っていいのか、 始めた衣替えが一時停止で、ひどいことになってます(-_-;) 皆様こんにちは。 新年度も始まり、体調管理に気が回らない忙しさかもしれませんが 身体も心もあまり酷使しないよう、生き急ぐことなく、 たまには立ち止まって、ちょっと休憩してくださいね。 自分は自分で大事にしないと、誰も代われませんから。 ご自 . . . 本文を読む
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新年度もよろしくお願いします。

2021年04月02日 | お店のこと
甥っ子が週明けにで5歳になるのですが、 今年度は年中さんなんだそうです。 てっきり、年長さんになるから、今年の夏はランドセルを探しに行かなきゃ~ なんて思っていたのですが、 4月1日時点で4歳の子が年中さんなんだそうで ランドセルを背負うのは再来年でした(@_@;) 知らないシステムがまだまだあるなあ~。 そういえば、年末に現金書留デビューもしたなぁ。 閉じ方わからなくて、案の定間違えて、受付の方 . . . 本文を読む
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