Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

期間限定の『マロンロール』

2017年09月29日 | お店のこと
昨年もご好評いただきました「マロンロール」 今年は更に美味しくなっての登場です!!! (ハードルを自ら上げてる、、、、、(:″*゜;)おや?) マロンクリームでしっとりの共立て生地に 渋皮煮のシロップをうちまして 生クリームは栗を優しく包み主張せず、 自家製の丹精込めた渋皮栗は口に残らずお召し上がりいただけます!! ぜひぜひ食べていただきたい!! そして、今週のおススメもう1品。 「ヴァニー . . . 本文を読む
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バースデーケーキ

2017年09月23日 | ご注文
今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。 おめでとうございます。 ご注文いただいたのは フルーツタルトです。 箱の高さを気にしつつ、 なるべくまんべんなく、フルーツを飾っていきます。 カスタードクリームが見えなくなるまで♪ヽ(*゚∀゚)ノ 頑張ってカットしてください。 もうお一人は 「フルーツ生クリーム」のバースデーケーキをご注文いただきました。 「ほとんど葡萄で。」とのご注文。 流石に全部 . . . 本文を読む
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林檎も美味しい季節になりました。

2017年09月22日 | お店のこと
先日ご来店された常連のお客様にお孫様がお産まれになったそうで そしてなんとびっくり、お名前に、私の名前と同じ漢字を使っていると教えていただきました。 いやー、なんでしょうか、偶然なんでしょうが、何だか嬉しかったんです。 女の子だそうです。おめでとうございます。 今日は、嬉しいことに写真を撮る前に色々と旅立って行った子がおりまして バタバタしております。 さらっと一押しをご紹介! 「キャラメルポ . . . 本文を読む
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21cmどどーーーーん♪♫

2017年09月17日 | ご注文
今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。 今日はですね、凄いですよ!! 2台とも21cmのでっかいのーーーーー!! しかも スクエア形! 当店最大のケーキですね。 メロンはNGで、葡萄を中心にとのご注文でしたので シャインマスカット、ナガノパープル、サニードルチェの3種類です。 3色3種類とも種なしで皮のまま食べられますよ。 美味しいですよね~葡萄。 最近増々品種が増えてきて、次次と出てくるから . . . 本文を読む
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ご無沙汰しておりました。

2017年09月15日 | お店のこと
いきなりですが、 今日から秋シーズン始めましたーーーー!!! すみませんすみません、、、。 パソコンからかなり離れた生活をしておりました。 更新も滞り、申し訳ありません。 FBの方もIpodの不具合で更新できないことが多々あり、、、、 と、言い訳ですね。はい、、、。 えーと、しれっと通常運転で参ります! 今年は栗の出来がいまいちでして 一応間に合いましたが、数が恐ろしく少ないです。 「自 . . . 本文を読む
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