Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

来年のケーキ教室メニュー

2016年12月27日 | ケーキ教室
今年もあと4日! 早い!!!! でもでも、いつもよりも充実感というか 楽しい1年だったな~とホントに思う。 沢山の好きな事!物!人!に出会うことができた1年でした。 幸せ。 来年も幸せな1年になるよう精進してまいります。 さて、来年の話になりますが HPの更新が思うように行かないので こちらでケーキ教室のメニューをお知らせします。 【2017年定期レッスンメニュー】 1月:「チュイール」 卵 . . . 本文を読む
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本日最終日!!

2016年12月18日 | お店のこと
2016年最後の店舗営業日です。 来週はひたすらクリスマスケーキを作り続けるため 店舗はお休みします。 年内の営業は今日が最後~。 クリスマスケーキの受け渡し場所は自宅厨房となります。 お間違えないようよろしくお願いいたします。 自宅厨房地図→☆ 2016年最後の日曜日! シュークリームも定番も新作もおなじみもずらっと並んでいます。 今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。 最終日のブロ . . . 本文を読む
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あと2日!

2016年12月17日 | お店のこと
昨日は嬉しいことにカメラを構える隙もなく、 ケーキたちが旅立って行きました。 閉店時間より少し早い店仕舞いになってしまい申し訳ありませんでした。 今日はちゃんと撮りましたよ! 新作から!! 「ポワールトゥルゥフロマージュ」 久しぶりにドーム型をひっぱり出しました。 最初はなみだ型で作るつもりだったのですが、 サンドするサブレを菊形にしたくて、ドームにしました。 このドームは製菓学校時代に買って . . . 本文を読む
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完売御礼

2016年12月11日 | お店のこと
最初にお知らせをいくつか~。 昨日10日(土)に規定数に達しましたので 今年のクリスマスケーキのご予約を閉め切らせていただきました。 今年も無事に全員嫁ぎ先が決まりました。 ご予約ありがとうございました。 心を込めて1台1台作ります。 お渡しは自宅厨房(神田町23-16)となります。 お間違えないようよろしくお願いいたします。 自宅厨房地図→☆ そしてお問い合わせの多かったクリスマスカードです . . . 本文を読む
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サッカー少年の誕生日

2016年12月09日 | ご注文
今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。 おめでとうございます。 ご注文いただいたのは「苺生クリームデコレーションケーキ」です。 「サッカーが好き」とのことで サッカーボールをアイシングクッキーで飾りました。 ご注文ありがとうございました。 先週入荷したばかりのクリスマスカードですが お陰様で早々の完売となりました。 ありがとうございました。 若干であるとは思いますが、新しく入荷予定です。 入荷 . . . 本文を読む
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この子は誰???

2016年12月04日 | 雑記
曇り空でちょっと肌寒い栃木市です。 サンジとレンが団子になっておりました。 ねこ鍋、、、出来そうだなー。でっかい鍋を買おうかしら。 今日は日曜日なので 「シュークリーム」が並んでいますよ。 カスタードクリームと生クリーム、ちょっとのキルシュが入ったクリームを たっぷり絞ってあります。 おやつにいかがですか? 「ベイクドチーズケーキ」 マスカルポーネチーズとクリームチーズ、サワークリームを使 . . . 本文を読む
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クリスマスカード入荷しました!

2016年12月02日 | お店のこと
98年後の今日はドラミちゃんの誕生日だそうですね。 98年後、、、、どんな世界になっていますかねー? できるなら、緑と笑顔で満たされていてほしいです。 98年後私は、予定(?)では猛禽類になっています。 できたら「イヌワシ」でお願いします。 よく分からない話で始まってしまいましたが、 本日も元気に営業中です! 12月になってしまいましたねー。 年内のMAUVEの店舗販売は今日を入れて9日間となり . . . 本文を読む
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