Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

春シーズン商品は今週3日間で終了します。

2019年04月19日 | お店のこと
最初にお知らせです。 来週と再来週(4月26日、27日、28日、5月3日、4日5日)の店舗販売はお休みをいただきます。 上記日程内でも焼き菓子ギフトやバースデーケーキ等のご予約は承ります。 ご予約品のお渡しは自宅厨房になります。 ご不便おかけいたしますが、お間違えの無いようによろしくお願いいたします。 今日のケーキです。 「タルトレットフリュイ」 苺、オレンジ、葡萄、ブルーベリー、パイナップル . . . 本文を読む
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そろそろ苺商品は食べ納めですよ~。

2019年04月12日 | お店のこと
昨日旦那様がもって帰ってきたお土産は ピーマン しかも1つ。 ビニール袋に入れて。 「どしたの??」 「ピーマン」 「うん、わかる。なんでピーマン?なんで1つ???」 このピーマン、種が無いんだそうです。 品種改良も遂にここまで来ましたか~。 苦みを取られ、遂には種までも、、、。 ピーマンにしてみれば、アイデンティティの崩壊もいい所ですよね。 「俺は何のために存在するんだ?」ってなもんですよ。 そ . . . 本文を読む
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バースデーケーキ

2019年04月06日 | ご注文
昨日に引き続き、風が強く、暖かい栃木市です。 立て看板が風で倒れてしまうので奥にしまっていますが 元気に営業中です。 ご来店お待ちしております。 今日のバースデーケーキは 「ミルクティー」 しかも21cm(7号)と最大サイズ! お誕生日おめでとうございます。 色合いから、濃いめのケーキと思う方が多いみたいですが、 紅茶のババロアです。 しつこくなく、とろんとした食べるミルクティー。 生地もビス . . . 本文を読む
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桜シリーズ最終章

2019年04月05日 | お店のこと
今日はまた一段と暖かいですね。 お店の向かいの桜が満開となりました。 お店番しつつ、楽しませていただいております。 個人宅の桜なんですが、 とっても立派です。 毎年、お店から一人お花見。 今週末がベストお花見日和ですかね?? ショーケースも桜と苺でピンクです。 「春のタルトレット」 毎年桜が咲くころに作ります。 抹茶のダマンド生地に 桜餡で作った桜のクリームを絞り、 桜型のクッキーと桜の花、苺を . . . 本文を読む
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