お隣さんが、毎年恒例のＢＢＱをやっていました。
良いな～。
皆様、Ｇ．Ｗ．いかがお過ごしですか?
今年は、実家で甥っ子の初節句が待っています。
男の子の節句は初めてで（今高校生の甥っ子の時は本州に居なかったもので、、、）
料理って何???
と検索をしてみたところ
鰹（勝男）とか筍（まっすぐ育つように）とか柏餅などがＨＩＴしました。
鰹か～、、、、。
何となく、尾頭付きの鯛をドーンってイメージだった . . . 本文を読む
明日からゴールデンウィークですね。
ＭＡＵＶＥは後半5月５日（金）～７日（日）にお休みをいただきます。
自宅厨房も休みとなります。
よろしくお願いいたします。
さて～いよいよ今シーズンの苺が最後となりました。
苺のショートケーキも今週でひとまず終了です。
来シーズンまでしばしのお別れ。
苺シリーズを全部ちゃんと作ったかな～？
と頭で巡っていたら、、、
ありました、、、作っていないの。
「苺 . . . 本文を読む
少し雲の多い栃木市です。
過ごしやすい気温ですね。
色んな花があちこちで咲いていて
うきうき、嬉しい季節の到来です。
出来るだけいつもお花が咲いている庭にしようと
開花時期をいろいろ考えて植えますが、
なかなか計算通りにはいきません。
チューリップが終わるころに咲き始めるはずのお花たちですが
やっとつぼみが膨らんできたところでして
間に合わなかったー、、、、。
種をまく時期、球根を植える時期はある . . . 本文を読む
お知らせが2点ほど～。
再来週の5月5日（金）、6日（土）、7日（日）はお休みをいただきます。
この3日間は自宅厨房も休みとなります。
ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。
店舗販売は翌週の12日（金）からとなります。
原材料の高騰に伴い、原材料の一部が入手困難となったため、
申し訳ありませんが、サブレの「ナッツ」の販売を終了させていただきます。
今回の仕込み分で最後となります。
よ . . . 本文を読む
今朝、リアル多肉狩り初体験したパティシエールです。
皆様こんにちは。
車を買おうとしている時は、車ばかり見るように
家を建てようとするときはよそ様の家をしげしげと見るように
多肉にはまっている時は、無意識（？）に目が多肉を探すんですね。
先週より実家の犬を預かっていまして、
毎日朝と夕方と散歩をするのですが
目がね、行くんですよ。
道端の草に。
そして、見つけてしまったのです、野良多肉を!!!
. . . 本文を読む
桜、散り始めてしまいましたね。
明日は雨だし、明後日日曜日がお花見の最後のチャンスでしょうか?
今年は会社勤めのころの友達とお花見してきました。
何年ぶりでしょうか、あんなにゆっくり「お花見」したの。
彼女は育児休暇中でして、可愛い娘ちゃんと3人でお花見。
赤ちゃんがいると、色んな人が話しかけてくるんですね。
全くの他人なんですが、皆さんガンガン話しかけてくるんですよ。
同じく赤ちゃんを連れている . . . 本文を読む
雨の日曜日です。
これで3週連続で雨です、、、。
桜が満開で、日曜日で、これでお天気さえよければ～、、、。
って方たくさんいらっしゃるのではないでしょうか？
でも、風はそこまで強くないので、そんなに散らずに持ちこたえてくれそうです。
お花見、したいな～。
今日は日曜日なので
シュークリームがスタンバイしております。
他にも
「パッションベリーココ」
「タルトタタン」
はおかげさまでラスト1 . . . 本文を読む
【お知らせ】
先ほど本日のシフォンケーキは全て完売いたしました。
ありがとうございます。
生ケーキはまだ全種類数個ずつございます。した。
苺のショートケーキとパルミジャーノ・レッジャーノはこのブログをかいている間に完売いたしました。
ご来店お待ちしております。
（写真は14時のものです）
何だか寂しいタイトルですが
最近、ひしひしと感じる「老い」、、、。
老い進んだとでも言いましょうか、、。 . . . 本文を読む
暖かいを通り越して暑いです、、、、、。
最近の天気予報はよく当たりますね。
予報通り、晴れた午後。
お向かいの桜が満開です。
今年も店内からの店番花見を楽しもうと思います。
今週の桜シリーズは
「春のタルトレット」
抹茶のダマンド生地に桜のクリームと桜の花を飾ったこの時期ならではのタルトです。
これで桜シリーズも全部登場したかな～？？？
来週も桜が咲いているようなら2週目に入ろうかな。
お店の . . . 本文を読む
こんにちはー。
今日はあまりにもお客様がいらっしゃらない、、、（泣）
ので、ケーキの話をする気にもならず
こんな時は気分転換！
お肉の話でっす♪
（ぶっちゃけ暇なんです。掃除するのも飽きた、、、）
にゃーん。
今、多肉ちゃんたちはお花の時期。
この子は「野ばらの精」
我が家で一番の高級お肉です。
お花も好み～❤
この子は「ライムライト」じゃなくて「チョコレートチップ」
お花が三つ編みみたいです . . . 本文を読む
