今シーズン最後の猛暑日でしょうか⁉︎体温越えの危険な暑さな栃木市です。当店厨房も、オーヴンフル稼働で、連日シャワー祭りも同時開催でした(￣▽￣;)皆様お元気でしょうか？店舗販売夏期休業中のMAUVEです。ブログの更新もだいぶ久しぶりとなってしまいました。生きてます(￣^￣)ゞInstagramの方ではちょいちょいUPさせてもらっていたのですが、ブログの方はおサボりしてました€ . . . 本文を読む
今日もとても涼しく、寒いくらいの栃木市です。
なんで私はお店を休んでいるんだっけ？？
普通に営業できますね、この気温
何なら5月の方が暑かったですよ。
来年は7月も営業しようかと考えています。
この気温なら、ケーキ美味しく食べられるわー
夏フルーツ使ったケーキ！食べていただきたい！！
でもこの日照不足
色々と影響がありそうです。
ブラックベリーも足踏み状態(-.-;
このままカビ生えちゃったりし . . . 本文を読む
先日、妹と姪っ子甥っ子が東京へ帰ってしまいました。
今日から母親業、妻業（？）と大忙しです。
大丈夫だろうか??と心配で寝つけなかったじいじ(笑）
色々思うところはありますが、きっと元気にいっぱい笑って過ごして
いつの間にかでっかくなっているんだろうなー。
こんな笑顔を向けてくれるのはいつまでだろうか。
何かと忙しい7月8月でしたが
気付いたら、店舗販売再開日まであと少しではないですか！！
在庫 . . . 本文を読む
大学時代に通い詰めていた乗馬クラブの恩師の追悼式に出席するため北海道へ行っていました。
涼しいかな～とちょっと期待していましたが、なかなか蒸し暑かったです。
でも夜間朝方はさすがに涼しく快適でした。
久しぶりの乗馬は自分でもびっくりするぐらい緊張してしまって
乗るというよりはまたいだだけ。
きっと先生にダメ出ししまくられていたことでしょう。
あの大好きな特別な場所に大好きな先生が今はもう居ないこと . . . 本文を読む
【お知らせ】
来週末9月16日（金）より、店舗販売「秋シーズン」始まります!!
よろしくお願いいたします。PatisserieMAUVE
今日はお茶会の日でしたが、夏休み最後という事で
ランチ＆デザートのMAUVEカフェでした！
でも～
猫カフェ!?
7月下旬より我が家の一員になったレン君。
先住にゃんこ「サンジ」にも負けず劣らず接客上手。
折角なので、テーブルをリビングに移動し
にゃんこと戯 . . . 本文を読む
今日のニューフェイスは！
彼です。
「レン」男の子、丸２か月です。
７月末より我が家の一員になりました。
３人兄弟だったのですが、迎えに行く前日より、兄ちゃんズ（？弟たちかも）は帰ってこなかったそうです。
うちらが行く頃にはレンだけ。
これも何かの導きかしらね～。
すっかり慣れて
爆睡
サンジも遊んでくれるようになりました。
元気に育っていきますように。
【店舗販売夏季休業のお知 . . . 本文を読む
夏休みに入ると同時に、
「もう勘弁してください」と言わんばかりに、
オーヴンが１台逝きました。
余熱の早い、ガレットは任せろ!な子でした。
ジェノワは苦手で任せられませんでしたけど。
で、遂に、昨日新しい子をお迎えいたしました！
真っ白な「ホワイト君」
まだ、試運転中で、デビューは後日ですが
さて今度はどんな癖がある事やら。
慣らしつつ、上手い付き合い方を探して行こうと思います。
【店舗販売夏 . . . 本文を読む
気付けば、もう7月も今週で終わり!?
うわーーー早いよう。
相変わらず毎日ケーキ作ってるんですけどね。
ケーキ教室やご注文が入っていない日でも
出かけるとなると、お土産にお菓子を作り、
友達が遊びに来るときも「ケーキが食べたい」となるのでやはりケーキを作る、、、。
そんな毎日でしたが
7月中、唯一お菓子を作らなかった日が5日間ほどありまして
何をしていたかというと
宮古島に行っていましたー。 . . . 本文を読む
昨日は
私のおもてなし精神の原点
「かたかご」さんに行ってきました。
山梨にある、カフェ＆ギャラリーです。
先ずは前菜、6品です。
メインは
レンコンのハンバーグと
鶏肉のつみれの甘酢ピリ辛あんかけ
あと、自家製ちまきプレートセットの3種類。
昨日は私はハンバーグ、旦那様が鳥さんでした。
もちろん、交換こもして、両方味わいましたけど♪
どのプレートにも . . . 本文を読む
雨雨雨、、、
台風来たり、竜巻、一日中雨、物凄い熱帯夜、、、
もうちょっと、、、、落ち着かないかしら？？？
やっぱり季節は春と秋が好きですねー。
でも最近は夏と冬が長い気がします、、、、、。
ま、季節が巡っても、私がやることはあまり変わらないですけど。
ケーキを作り
カヌレを焼いたり
ミルクレープを作ったり
ガレット焼いて～、ダックワーズも～。
夏休み中も焼き菓子 . . . 本文を読む
昨日は～土用丑の日。
皆様、ウナギさん食べましたか～。
うひ。食べてきましたよ♪
と言っても、昨日行ったのではなく、フライングで日曜日のランチに。
こちらで。
お店に入ったら、ＭＡＵＶＥのお客様に声をかけていただきました。
ありがとうございます。
最近、買い物中とか、お客様にお会いすることが増えてきました。
いつでもどこでも、ちゃんとした格好してなきゃ～～。きゃーきゃーきゃー。
. . . 本文を読む
先週は北海道に行ってきました。
3人旅行だったのですが
初日は色々ありまして、
3人そろったのは夜。
お泊りは北海道ホテル
ホテル近くのカフェでやっと旅行が始まった感じですかね。
２日目は富良野と美瑛へ。
久しぶりに峠越え。
レンタカーが軽でしたが頑張りましたー。
お昼にはチーズ工房の石釜ピザ。
美味しかったー♪
美瑛の丘
こちらは友だちが行き . . . 本文を読む
