Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

クリスマス・年末年始の営業について

2018年12月07日 | お知らせ
PatisserieMAUVE Facebookページではお知らせいたしましたが 今年のクリスマスケーキのご予約は締め切らせていただきました。 多くのお客様にご予約いただきましてありがとうございます。 1台1台丁寧に感謝を込めて作らせていただきます。 年内の店舗営業は12月23日(日)までとなります。 23日は16時閉店となります。 23日にクリスマスケーキをご予約のお客様はお早目のご来店をお願い . . . 本文を読む
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クリスマスケーキのついて

2018年11月25日 | お知らせ
気付いたら、11月最後の日曜日でした。 いよいよ2018年もあと1ヵ月。 12月と言えば、イベント沢山。楽しみいっぱい。年末進行でお仕事もいっぱい。 皆様、年末年始の呑み会を楽しみに、師走を乗り越えましょー! というわけで、だいぶ前からお問い合わせいただいておりましたクリスマスケーキのご案内です。 遅くなり申し訳ありません。 写真は昨年の物ですが、ご参考までに。 オーナメント等は変更になります。 . . . 本文を読む
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2018年秋シーズン始まります!

2018年09月04日 | お知らせ
なかなかに忙しい夏休み(?)でした。 いつも以上にケーキ教室のご予約をいただきまして 皆様と色々なお話をしながらのケーキ作りはとっても楽しかったです。 ありがとうございました。 甥っ子とのおでかけ、先輩や後輩、友人との再会、キトンの家族探し等々色々と濃い2か月でした。 試作も程よく仕上がりまして、 既にエンジン全開で準備に勤しんでいます! 明々後日9月7日金曜日13時より秋シーズンの店舗販売を始め . . . 本文を読む
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2018年前半シーズンは来週までです。

2018年06月24日 | お知らせ
今日はまた暑いですねー。 でも風があるので、お庭もお花も多肉も蒸れずに済みそうです。 梅雨時期は色んな病気や虫が横行して、お世話してもしても気付くとやられていたり、、、。 朝からブルーになることもしばしばですが 今年は今のところ脱落者無し。 このまま梅雨明けまでのりきりたい!! まあ、薔薇はちらほら罹患した子がいますがね。゚(ノωヽ。)゚。 梅雨明けを待たずして、2018年前半シーズンが終わり . . . 本文を読む
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5月最後の営業日!

2018年05月27日 | お知らせ
今日のお誕生日ケーキは どーん モンブランです。 ラグビー選手のお兄様へのバースデーケーキだそうです。 背番号1! カッコいいなあ~。 お誕生日おめでとうございます。 ご注文ありがとうございました。 ラグビーの事は後ろにパスをする(合ってますか??)ってことぐらいしか知らない私ですが ゴロウ選手人気でラグビー人口もだいぶ増えてるみたいですね。 私が学生の時はキャプ翼とJリーグでサッカー人口が増え . . . 本文を読む
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休業のお知らせ

2018年04月12日 | お知らせ
日頃皆様には、御愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 今週のご来店をご予定されていた皆様にご迷惑をお掛けします。 恩師のご不幸につき、今週の店舗販売はお休みいたします。 2018年4月12日(木曜日) PatisserieMAUVE 染宮葵 . . . 本文を読む
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イベントのご案内

2018年01月28日 | お知らせ
来週開催のイベントのお知らせです。 2月3日(土)と4日(日)は店舗をお借りしているエクステリアガーデンタカキュー様の感謝祭があります。 それに合わせまして、MAUVEの営業時間が変更となります。 3日(土)と4日(日)は OPEN 午前10時 ~ CLOSE 午後4時 です。 2月2日(金)は通常営業時間(13時OPEN)です。 店舗横の駐車場、裏側の第2駐車場もイベント会場となるため 店舗向 . . . 本文を読む
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年内の店舗営業日のお知らせ とか。

2017年11月29日 | お知らせ
休業中はたくさんの方にお気遣をいただきまして、本当にありがとうございました。 お陰様で、今週末の12月1日(金)より店舗営業を再開させていただきます。 医師より色々な注意点や指示を受けまして、 12月ですから!!クリスマスですから!!とゴリ押しし、 (とても良い先生でその辺も配慮していただき)数々の禁止事項や注意を受けつつも活動再開の許可をもらいました。 早速のバースデーケーキのご予約や沢山のク . . . 本文を読む
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休業のお知らせ

2017年11月01日 | お知らせ
このようなお知らせをするのはとても心苦しく申し訳なくつらいのですが オーバーワークによるドクターストップが出てしまいました。 回復に専念するため、大変申し訳ないのですが、しばらくお休みをいただきます。 医師の診断では12月には復帰可能とのことです。 ご迷惑おかけしますが、約1か月間お休みをいただきます。 本当に申し訳ありません。 苺と共に戻ります。 クリスマスケーキにも苺シーズンにもベストで臨める . . . 本文を読む
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マンゴー解禁!

2017年05月20日 | お知らせ
昨日、「畳んだコックコートを忘れた」と書いたんですが、、 畳んでもいなかった、、、、、。 あの記憶はなんだったのか? 家に帰って探したら、架かったままのコックコートがひらーんとありましたよ。 脳ドッグ行こうかな。。。。。。 そん話はどうでもよくってですね。 今日追加したケーキなんぞをご紹介。 「トロピカル」です。 マンゴーの果実が手に入りましたので いつもよりマンゴー多目の配合でムースを作り . . . 本文を読む
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デコレーションケーキ色々。

2017年03月04日 | お知らせ
今週は本当にたくさんのデコレーションケーキを作らせていただいております。 ありがとうございます。 一部ちょろっとご紹介。 生チョコクリームの苺のデコレーションケーキです。 「姫っぽく、メルヘンな感じに」とのご注文でした。 チョコ細工でお姫様やハートにお花や ピアノを習っていらっしゃるとのことなので ピアノと音符も飾ってみました。 こちらはガナッシュクリームです。 お店では「トランスショコラ」 . . . 本文を読む
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お知らせ

2017年01月28日 | お知らせ
お知らせが2点ほど~。 来週2月4日(土)、5日(日)は 店舗をお借りしているエクステリアガーデンタカキュー様の感謝祭に合わせまして 営業時間を午前10時―午後16時までとさせていただきます。 また、駐車場は道路を挟んで向かい側となりますので よろしくお願いいたします。 明日1月29日(日)は 特別注文ご予約のため、 10時30分開店とさせていただきます。 また、明日はマラソン大会が開催される . . . 本文を読む
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今年最後の「かぼぷりん」

2016年10月28日 | お知らせ
秋が深まってきましたね~なんて言っていたら 何だか既に冬景色、、、。寒い、、、。 冷たい雨の金曜日ですが元気に営業中です。 毎年人気の「かぼぷりん」いよいよ最後の3日間となりました!!!! まだの方!ぜひぜひご賞味ください。 ずらーっと並んで皆様のお越しを待っております。 他のケーキたちは 「いちじくのタルト」 発酵バターで作ったタルト生地とアーモンドクリームに いちじくをずらっと並べて一緒 . . . 本文を読む
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HP更新

2015年12月30日 | お知らせ
昨日は久しぶりにPC作業を長時間していたせいか 肩がバリバリの私です。 でもでもー HP更新いたしました。 2016年のケーキ教室メニューもご確認いただけるかと。 空席状況も当月と次月の閲覧範囲から、4か月分は確認できるようになりました。 オーダーカタログも少し見やすくなっていると思います。 最近はModelがすごくたくさんあるので PCワイドで確認して~、Ipodで確認して~、スマホで確認して~ . . . 本文を読む
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年内営業日、年始のお休みについて

2015年11月14日 | お知らせ
気付くともう11月も半ば。 今年もあと「ひとつきはん」なんですね。 お問い合わせも多くいただいているので 年内営業日と年始の休みについてお知らせします。 年内は12月20日(日)が店舗販売最後の日となります。 その次の週は自宅厨房でのクリスマスケーキや予約品の受け渡しのみとなります。 また、ウェディングケーキの納品等、イベント参加のため 11月29日(日)は臨時にお休みをいただきます。 その週 . . . 本文を読む
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