サポート

旅行から帰ってきたら、荷物が届いていました。
開けてびっくり！たくさんのパンたち。

今年の夏、友人を通して知り合った某会社の社長さん。
美味しい物に精通していて、お会いしたときもいろんなアドバイスを頂きました。

その後も、八ヶ岳にいらっしゃるとうちを訪ねて来て頂いたり、
パン小屋の完成も、こちらに永住されている社長さんのお友達と一緒に
楽しみにしてくれています。

「フランスパンで有名なポールのパンを送ってあげるよ」



本当に送ってきて下さいました。
何かの参考になればとバケットでも数種類、いろんなパンを選んで入っていました。

個人で子育てしながらのパン屋作りをしようとしている私のような小さい存在に
いろんな方がサポートしてくれて、その気持ちが本当に嬉しかったです。

東京パン屋巡りもいろんなコースを考えてくれているとか・・・
いろいろ刺激を受けに、近いうちに行ってみたいです。