ぜんざい

昨日は鏡開きでしたね、
普通は、お供えした鏡餅のお餅を割って、
雑煮や汁粉にして食べるのですが、
我が家は、毎年、お砂糖の鏡餅を買うので、
その砂糖を使って、ぜんざいを作りました。





義母が、大粒の大納言小豆を買ってきてくれていたので、
とっても美味しいぜんざいが出来上がりました。

この３連休は仕事で、とっても疲れていたのだけど、
小豆の煮える、素朴な香りと、優しい甘さに、
じんわりと、疲れが溶けていくような感じがするのでした。。。

そういえば、私を癒してくれるのは、結局、いつも、食べ物のような気が。。。？

花に囲まれて

お正月に実家へ帰った時に、撮った写真です。
ゼラニウムが、驚くほど元気で豪華に咲いていました。
栄養たっぷり貰ってる。。。って感じ。。。

ほとんど1年中咲いてるとか。。。
家を訪れる人たちがみんな、「すごいねー！」って言ってくれるそうです。

花好きの母らしく、家の中のあちこちに花が飾ってありました。

　　

　　

でも、庭にある花なので、似たような感じになっちゃうんですけどね。

そして、自分の描いた絵も、あちこちに飾ってあって、
玄関から、応接間、リビング、和室。。。どこへ行っても母の絵が（笑）

　


暮れに実家の父が入院しました。
脂汗が出るほどの腰とお腹の痛みに、尿路結石では？と思ったのですが、
検査をしたら、腎梗塞でした。
脳梗塞とか心筋梗塞は知っているけれど、腎梗塞って？？

腎臓の動脈の本幹、
またはその枝が何らかの原因でふさがってしまう病気で、
血液が行かなくなった部分の腎組織は、機能しなくなる病気だそうです。

つまり、片方の腎臓は壊死してしまったということですが、
腎臓は2つあるので、大丈夫、ということらしい。。。
脳梗塞でなくてよかったですね、と先生にも言われたとか。。。

というわけで、お正月は、いつもより長めに実家に滞在していました。
父のお見舞いに行ったりしつつも、
母のおしゃべりに付き合い、2人ですき焼きをしたり、買い物に出かけたり、
久々に、のどかな時間を過ごせたような気がします。
父も、順調に回復しているようなので、ほっ。。。

親戚の人たちが、病院へお見舞いに来たついでに、と、
実家へも、様々なお土産を持って立ち寄ってくれて、
お饅頭やケーキなどがどんどん山積みに。。。
母と2人、嬉しい悲鳴を上げていましたが、
体重がどんどん増えていたことを、こちらに帰ってきてから気づいて唖然。。。

おせち料理

明けましておめでとうございます

今年も
どうぞよろしくお願いします

我が家のおせち料理は、
毎年、同じような感じで、
一人分ずつ、大皿に盛り付けます。
今年は、こんな感じになりました。

★車海老、銀鱈の照焼き、黒豆、たつくり、カラスミ入り日の出蒲鉾、
　酢蓮根、なた豆の花の酢漬け、煮物（南瓜、椎茸、たらこ、京人参）
　肉団子、トコブシ、青梅、赤梅、銀杏、門松羊かん、花びら百合根などなど。

そして、数の子とお雑煮。。。

遅い朝食（昼食兼用）なので、たっぷりいただきます。

そして、あとは、のんびり。。。というか、
暮れの疲れが取れなくて、ぼーっと過ごしてしまいました。

実家の父が、暮れに入院したので、早く帰らなくては。。。とは思いつつ、
ちょうど、帰省中の弟が、いろいろやってくれているので、
安心して、こうしてゆったり過ごしている始末。。。
でも、明日は、実家へ帰る予定です。

各地で雪が降っていて、寒いお正月になりそうですが、
皆さん、楽しい休日をお過ごしくださいね。