百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

ぜんざい

2009年01月12日 | 食・レシピ

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昨日は鏡開きでしたね、
普通は、お供えした鏡餅のお餅を割って、
雑煮や汁粉にして食べるのですが、
我が家は、毎年、お砂糖の鏡餅を買うので、
その砂糖を使って、ぜんざいを作りました。


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義母が、大粒の大納言小豆を買ってきてくれていたので、
とっても美味しいぜんざいが出来上がりました。

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この3連休は仕事で、とっても疲れていたのだけど、
小豆の煮える、素朴な香りと、優しい甘さに、
じんわりと、疲れが溶けていくような感じがするのでした。。。

そういえば、私を癒してくれるのは、結局、いつも、食べ物のような気が。。。?

コメント (2)
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