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今夜は、スープカレー
今日は、朝から、いろんな事があって、
心身ともに疲れ果て、
何か簡単な物で済まそうと思って、
そうだ、先日買ったこんなのがあったんだ!と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/80/79402b9abb40634418fb6716d6f7283b.jpg?1626869639)
このスープを鍋に入れて、
好みの食材を入れて煮込めばできあがりということで、
とりあえず、冷蔵庫にあったもの、
ホタテ、タコ、手羽先、
茄子、玉葱、じゃがいもなどを入れて見ました。
見た目は、いまいちですが、
これが、けっこう美味しくて、いい感じでした。
あとは、キャベツとキュウリとカニカマのサラダ。
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そして、お酒は、
沖縄シークヮーサーのチューハイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/be/1a37ca93a4a441ef3bc5770c23b9b288.jpg?1624875288)
ここんとこ、ホントにもう、
いったい、どうなってるの!
と言う、イラつく事とか、へこむことがいろいろあって、
ため息ばっかしついてますが、
少しのお酒と、
実家から送られてくる、子猫の写真に、
ちょっぴり癒やされて、ほっ♪
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お盆には、にゃんこたちと遊べるかなあ。。。
具は、とりあえず冷蔵庫にあった物を入れてみましたが、茄子が美味しかったです。
カレーなべも元をたどればカレースープみたいなものですね
これはまた豪勢な具材ですね