サムゲタン

もうすぐ立春。。。

とはいえ、まだまだ寒さが厳しい。。。

春はまだまだ遠いのね。。。と思っていたら、

今月のフラワーアレンジ教室の花材の、なんと春らしいこと！

ヒガンザクラ・スイートピー・チューリップ・ブバリヤ

アルストロメリア・ピットスポルム・ポリシャス

花形は「スクエア」

名前のとおり、四角にいける花型です。

その後、みんなで新年会をかねた食事会へ。

韓国家庭料理「慶（キョン）ちゃん」

そこは、チヂミも美味しいお店ということで、

まずは、海鮮チヂミ、チーズチヂミ、ポテトチヂミをいただきましたが、

どれも、サクサクしてて、とーっても美味しい！

そして、先生おすすめのサムゲタン

鳥のお腹の中に、もち米。朝鮮人参・なつめ・にんにくなどを詰め込んで、

じっくりと煮込んだ料理です。

コラーゲンたっぷりで、お肌がぷりっぷりになるかも？

なーんて、スープもたっぷりいただきました（笑）

寒い日にはもってこいの、体があったまるご馳走でした。