とろろ汁

義父は、3日ほど前から歯茎が腫れて、堅い物が食べられない状態。ずっと、お粥にしてたのだけど、そろそろ、大丈夫そうなので、今夜はとろろ汁にしました。これなら、かまずに（？）流し込める。。。なーんてね。

これも、義父の畑で取れた山芋なんだけど、形が不恰好で、使いにくい。でも、長芋と違って、ねばりが強くて風味もいい。鶏がらスープで伸ばして出来上がり！

私も、大好きなので、御飯にかけて、切り海苔をたっぷりかけて、

いただきまーす♪