ああ給食・・・・・

鳩山町では新しく学校給食センターが作られようとしています。
それに伴い、これまで使っていた食器も一新されるそうです。

飯碗は強化磁器、そのほかはPEN食器（プラスチック）になります。
新たな学校給食のあり方検討委員会では強化磁器食器を提案していましたから、
この決定に、私は納得いきません。

この思いを共有できる人は居るものの、具体的に行動を起こす大きな力を作るには
至りませんでした。
12月頃には契約すると聞いています。
強化磁器食器は確かに重い。
それを軽減できるような手当がなされ、
実際に関わる調理員さん、配膳員さん、先生のご理解をいただくことが
現状では難しそうです。

プラスチック食器は8年ほどで劣化しますから
買い替えが必要になります。
その頃を目指して、給食のあり方を総合的に考えていくことが必要だと思いました。
できれば保護者も調理員さんも先生も一緒に話し合うことができないかと思います。
「給食センター運営委員会があるでしょ」と言われればそうなんですが、
もっと時間をかけて調査・研究していければなぁ～。
今後の課題です。

＜注目している学校給食の取り組みをいくつかご紹介します＞

羽咋市の取り組み

こんな記事を見つけました。詳細はこちら。

今治市の取り組み
「食と農のまちづくり条例」が作られ、学校給食にしっかり取り組んでいます。

拡大図ははこちら。


岩手県九戸郡の大野小学校　木の食器を使っています。

詳細はこちら。
木の食器を使用しているところは少ないようですが、強化磁器より軽く、温かみがあり、
汁椀として優れものです。
値段が高いのと高温の保管庫に入れると木が傷むので
他の材質の食器と別な対処が必要です。




全国学校給食甲子園というのがあります。こちら
毎年、全国から選ばれた学校・給食センターがメニューを競います。

お隣の毛呂山町が昨年に続いて埼玉県代表となり、今年は全国大会に出場します。
12月3～4日に全国大会が開催されます。
ガンバレ！ガンバレ！


私の考える理想の学校給食は
遺伝子組み換えでなく、安心安全な食材を使うこと。
無農薬・減農薬野菜も使い、できるだけ地場の野菜を使うこと。
できるだけ手作り。
食器はプラスチックでなく、磁器や木を。
ランチルームで落ち着いて食べる。

できるところから、できることを少しずつでも進めていけると良いのですが。


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こんな鳩山町マップができました

四季折々の鳩山の自然、おすすめハイキングエリア、おすすめビューポイントなど
鳩山の魅力が盛り込まれています。

県からの助成金をいただいてNPO法人鳩山環境フォーラムが作成しました。
ご興味ある方は☎049－227－3001か
Eメール　kawasemi@kuf.biglobe.ne.jpまでご連絡ください。

送料（切手）を送っていただければ、すぐにでもお送りいたします。
宛先は　🏣３５０－０３１４　埼玉県比企郡鳩山町楓ケ丘２－２－１　かわせみハウス内　はとやま環境フォーラム

と青字の部分　環境フォーラムのホームページに書いてありました。


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第10回 里山ワークショップ

熊井の森のアライグマです。
たくさん生息しており、生態系を荒らす怖れがあります。
貴重な鳥も確認されていますが、アライグマの餌食にならないか心配です。



自然と共に生きるにぎわいの里づくり「はとやま里の駅」構想のバージョンアップ作業が主な内容です。
様々な取り組みの報告がありました。
参加者からたくさんの意見が出ましたが、地道に活動する中で
町が元気になる取り組みを具体的に提案し、一緒に作り上げていけるように
今後も話し合いをすすめていきます。

環境庁里山再生研修会にメンバーが参加しています。
とても良い研修で、全国から集まった方々の取り組みに
鳩山としても参考になることがたくさんあったそうです。
環境フォーラムでは若手のSさんが、研修では一番年長だったとのこと。
全国に、自然を活かしたまちづくりに取り組んでいる若者が居ること、
とても心強いです。

で、Sさんが早速イベント企画してくれました。
12月23日（祝）　鳩山農村公園で「モミの木クリスマスイブ　イベント」やります。
内容はまだひ・み・つです。
改めてお知らせしますので、しばらくお待ちください。

また2月26日（日）に
第２回里山シンポジウムを開催予定です。
はてさてどんなイベントになるか・・・・楽しみです。


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何だか元気になりたいから・・・福島みずほさんと未来を語ろう

鳩山バージョンのチラシです。
昨日、鳩山町から後援していただけるとお返事が来ました。



主催は私も参加している「女たちの勉強会in比企」です。
滑川にある森の測定室で、毎週月曜日に映像をみながら近・現代史を学び、意見交換しています。
そのメンバーが中心になり、いろいろなお友だちや地域活動をされている方々と一緒に
このイベントを企画し、作り上げようとしています。
女の・・・とありますが女性だけでなく、男性も一緒にやってますよ。♫


たくさんの協力団体です。


会場はこちら。
車がある方は問題ないのですが・・・ないよという方が多いかもしれませんね。
私も先日、バスと電車行きました。
駅から12分ほどですから、それほど遠くはありません。
でも歩くのが大変な方は、駅からタクシーという手もあります。


チケットは私も持っています。
ご連絡いただければ近場の方にはお届けします。
そのつ森さんでも買えます。

何だか暗くなることばかりだけれど・・・
前向きに歩いていけるヒントとパワーをもらいたいと思っています。


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ふーみんさんの絵の展示会が

もうすぐです。
25日（日）には相沢　恭行さんのギター弾き語りやイラクのアートや文化の
お話もあります。



勝手に広報です。

再掲です 座間宮ガレイさんの講演会があります

今、話題の座間宮ガレイさんの講演会があります。
楽しく選挙のことがわかると　各地で引っ張りだこの座間宮さんです。
どうぞご参加ください。


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エコフェスタ比企in鳩山

絶好のバザー日和でした。
一箱古本市、住民自治会バザー、はとやま環境フォーラムの本屋さん、おなじみ朝市の有機野菜、
おいしいケーキ屋さんなど。
私も洋服や本、ケーキ、野菜をゲット。

アレルギーの時期なので、帽子、マスク、ジャンパーの完全防備姿でしたので、
私だと分からない方が多かったようです。
カメラが壊れました。
当分スマホで対応します。


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明日です！ エコフェスタ

ぜひお遊びにいらしてください！



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