靴下にはそっとオレンジを忍ばせて

南米出身の夫とアラスカで二男三女を育てる日々、書き留めておきたいこと。

鍋&ラーメン

2011-12-04 23:59:59 | 
鍋が美味しい季節!

野菜切って、


チキンと七面鳥はそれぞれプロセッサーにかけ、団子2種類。

ほっかほか。


この日友人に教えてもらった驚きの技、

なんとエンジェルヘアーパスタをベーキングソーダ(重曹)入れて茹でると、ラーメンの麺に!


鶏がらスープ鍋に、麺入れて、


ああ、まったくもってラーメン! 具はちょっと鍋だけど。


こちらではラーメンよりパスタの方がお得。もうラーメン買わなくて良いぢゃない、と皆口々に。

ほっと一息。

イチゴ&抹茶ムース

2011-12-04 23:58:14 | 
いつものように賑やかに始まり、


イチゴを剥いてプロセッサーにかけ、ゼラチン溶かし、ミルクとホイップクリームを混ぜて。抹茶はリキュールと粉を入れて。

固める。


出来上がり!

外の冷気を吸い込んで。濃厚なのにあっさり。

子ども達はトンネル遊びにキャーキャー。