新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

どよよんな一日

2018年06月17日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

今日はいい気分で起きたにもかかわらず、思いがけずに朝っぱらから、大声でどなられて気分はブルーに

「ワタシが何をした!」と心で叫んで、しばらくムスッとしていましたが、こんな気分でごはんを作るとまずいご飯になるなあ・・・と思い返して・・・
歌を口ずさみながら・・、でもココロはチクチクで・・どよよ~~~ん

そんな気分で作った今日のランチは・・

あ、お皿に盛りつけたところを撮り忘れてしまった

でもこんな感じで作ったんですよ~~~


出来上がり。チーズにもっと焼き目を入れたかったけど・・・時間切れ


容器に、揚げたなすを敷き


茹でたカリフラワーを敷き


先日のビビンバのひき肉を使い・・


トマトソースをかけて・・


とろけるチーズで覆い


焼いた玉ねぎを並べ


トマトを敷き・・


冷凍していたピーマンをちらし


さらに、トマトソースをかけ、とろけるチーズを敷き、


最後にグリルで焼く

盛り分けて食べました(写真がないのは、本当に残念です

本当は、ラザニアみたいにしたかったんですが、うちにある野菜で何とかかんとかそれらしく作ってみましたよん。
味はよかったみたいで、美味しいって言ってもらいました

午後からは、着物を着てちょっと気分転換を兼ねて、ケーキをもってお出かけ

帰ってきたら、さくらんぼが届いていました


ダンナ様のお友達からです。

甘くて美味しいさくらんぼでした。
毎年ありがとうございます。

マーブルも、父の日はあんまり売れないよ~、なんて言いつつも、お客様が次々に来ていました。





何だか、一日モヤモヤ気分な飯炊きおばさんなのでした

なーにもあんなに大声で、怒鳴らなくってもいいじゃない・・・
ふ~~~~んだ

あど仕事しねど、まま作ってけねど・・、口きがねど・・
あ~~~~~~、むしゃくしゃする


こんな日は自分で作らない美味しいご飯を食べたい
ってね








コメント
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