新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

やっと晴れてきました

2024年07月30日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

久しぶりの青空です。

もう雨はいいや・・・と思えるほど降ったので、これからはまた夏の青空が見られたらいいね。

今日は朝早くからいつになく頑張ったので(ワタシが・・(笑))、ちょっとお疲れ気味~~~。県外出張のムスコに代わって配達三昧な一日、ガンバルよお母ちゃんは・・・(笑)

野菜作ってないけど、作ってる友人からいろいろいただいて、ありがたく思ってる毎日です。

こんなの作りましたよ

ピーマンとなすと自家製インゲン(これだけはあります)で揚げびたし。

白ナスでとろとろ田楽。こちらは昨日のおつまみ

最近は変わり種野菜もいろいろといただくので、何を作ろうかな~~~と悩むのもまた楽しい。

そんな今日のお弁当は・・・

ぼだっこごはん、鴨ハムスライス、揚げびたし(ナス、ピーマン、インゲン)、蒸し鶏マスタード、ちくわきゅうり、シュウマイ、ミニトマト

 

は~~~~、部屋の中が何だかね~~~、もう少し何とかならないものか・・・。どういう風にすれば快適に過ごせるか・・・、目下の最大の案件です。

毎日のオリンピック放送も気になる飯炊きおばさんなのでした

結果に一喜一憂しながらも、出場した選手みんなに大きな拍手を送りたいですね~~

若いって素晴らしいですね~~~ 

ガンバレ~~~~、みんな

そして、肩、首がコリコリなワタシなのです。あ~~~、誰か気持ちよくなるまで揉んでくれる人はいないかしら~~、せつないよ~~~

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

葉っぱの間から・・・

2024年07月29日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

雨はさほど降らなくなって、時折青空も見えるお天気になりました。ただ気温は30℃超えと梅雨特有のムレムレなムッとした体感の横手です。風が強くなってきました。

風になびいてる稲がわかりますか・・。

アレはいつの頃だったでしょうか。友人のお母さんから「土を嫌わずにどこでも育ってくれるから、植えてみれ」と自宅の木から分けてくれた「イチジク」

ちゃんとした場所が決まるまで・・・、と鉢に植えて見守る事〇年(さて、6年だか、7年だか、8年だか10年以上だか忘れてしまいました)さしたる手入れもしていないけれど、毎年葉っぱが出てきてくれるたびに「ああ、今年も死なずに育ってくれた・・」と(笑)そして、毎年葉っぱだけだったのが・・・、ナント今年は実をつけてくれました 初めてです

ほら、ここんとこ・・・・ちっちゃいのがひとつ・・・う、うれしい・・

今年はもっと広いところに植えてあげるからね・・・、待っててね・・・そうしたら、もっといっぱい実がつくのかしら・・・ふふふ・・・

 

そんな今日のお弁当は・・・・

子持ちきくらげごはん、皮パリチキンソテー、卵焼き、ピーマン焼き、ミニトマトの甘酢漬け、しいたけと油揚げの煮つけ

完熟トマトでケチャップに挑戦

皮をむいて、ミキサーにかけて、玉ねぎとコショウと一緒に煮込んでます。味付けはやっぱり「塩こうじ」でしょ

そんな7月終盤の飯炊きおばさんなのでした

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大雨の後で

2024年07月26日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

昨日はすごい雨でしたね

おとといから昨日にかけて、夜中に雷がすごくて、チョット停電にもなって・・、ワタシの住んでる地区は大丈夫でしたが、ワタシの実家は雄物川のすぐ近くなので、近くのコミュニティセンターに避難し、大変だったとか・・・

ひとも大変ですが、機械も水に浸かっては大変と、実家にある農作業機械が次々と我が家に運ばれてきて、さながら、農機具展示会の模様です(笑)トラクターが3台、コンバインに、ワタシにはよくわからない大型の機械やら、ダンプカーも軽トラもあります。(写真はありませんが・・・)

幸い、雄物川も決壊せずに済みましたが、まだまだ気を緩めることはできません。

自然の前では人間なんて本当に無力なものなのですね。被害が広がらない事を祈るばかりです。

そんな昨日は大雨の中、秋田市土崎の道の駅あきた港セリオンまで納品に行ってきました。秋田市は去年大雨の被害にあったので、今回心配しましたが、横手よりも全然雨が降ったなくてホッとしました。

セリオンで新山食品の商品を取り扱っております。「あめこうじ」も冷凍商品の場所にしっかりと置いてもらってます。お近くの方は是非海を見ながら寄ってみて下さいませ。

 

そんな最近のお弁当は・・・

 

明日は、JA秋田ふるさと主催の「ちゃぐりんフェスタ2024」にスタッフとして参加します。

 

ヒマそうでなかなか忙しい飯炊きおばさんなのでした(笑)

 

今日の一枚

錦糸卵切ってます。素晴らしい細切りです。日常的に家事をされてるそうな手つきで、我が家のダンナ様も見習ってほしいな~~~と羨望のまなざしで見てました(笑)

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久しぶりのブログです

2024年07月24日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

今日は時折強い雨降る横手です

鉢植えに水をあげなくてもいいのはいいけれど、あんまり降りすぎないでね・・、なんてヒトってわがままですね~~~。

最近いろいろありまして・・、っていうほどの事でもないけれど・・、サボってました、ブログ

毎日それなりに忙しくしてまして、なかなかゆっくりと家にいる事もなく・・・、みそ煮が終わったらダンナ様も少し余裕ができたとみえて、早く帰ってくるんです 帰ってきたらまず風呂に入って、そうして「腹減った・・」と席に着くんです。昭和の男です。席に着けば、すぐにご飯が食べられると・・・、ワタシの都合なんか関係ありません・・。

と、こんな風にゆっくりしている場合ではありません

そんなわけでして、最近のお弁当は・・・

昨日スーパーでおいしそうなカキを見つけたので、早速買ってきて・・・、たのはいいけれど、さて、殻をどう開けようか・・・、悩んだ末に、ガンガンとハンマーでたたいて身を取り出してしまいました(笑)

洗って、レモンを添えて・・・

カキに合うお酒を抜栓、ふふふ・・・

ダンナ様はぬる燗で、ワタシはワイングラスで・・・おいしいよ~~~~~~

そんな今日は「うなぎの日」土用の丑の日

さあダンナ様待っててくださいね~~~~

おいしいウナギを食べて、元気にお仕事しましょうね~~~~

という久しぶりのブログでした。

ナントも食べることばかりな飯炊きおばさんなのでした

オマケの一枚

お孫ちゃんに会いに行ってきましたよ~~~

あんまりちっちゃくて・・、36年ぶりに抱く赤ちゃんは怖かったね~~~(なんだかこわれそうだもんね。。。)

また会いに行くからね~~~~~

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

帰って来ました

2024年07月18日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

は~~~~~、帰って来ましたよ~~~~~、2日ぶりに我が家に・・・(笑)

見慣れた景色に、ナントホッとする事よ(笑)

帰りに雨にあったので、ホッとしながら帰って来ました。定植したばかりのラベンダーが気になってましたが、どうやら土がしっとりしている模様です。

16日から2泊3日の母娘水入らず温泉旅。いる間、ごちそうを食べ、温泉三昧、今日も今日とて、おなかいっぱいの朝ごはんに、お昼も、母ご希望のそば屋さん、食後にパフェまで・・・と言うのを思いとどまらせ、アイスクリームでランクダウン。ワタシだってそば1杯でおなか一杯になったのに、母はざるそばに寿司5貫もつけて(ウチ1貫はワタシが食べたけど・・・)、更にパフェだなんて・・・コレはヤバいぞ、とばかりにアイスにしたんだけど・・・、恐るべし94歳(笑)内臓強すぎ~~~~

ホームセンター寄って花の肥料や必要な日用品を買い、スーパーでは果物や牛乳、おやつを買い、ここぞとばかりにあちこち寄って、満足したことでしょうか・・・・

ワタシは・・・、と言えば、家に帰ってきて、洗濯もの出したり、あれやこれや整理して、は~~~~~っとテーブルの定位置についてホッとしたら、なんだか眠気が・・・・、疲れたんでしょうか・・・・。ダンナ様は今日から自宅お泊りとの事で、「何か飲むか?」なんて聞いてくるけれど、なんか今日はお疲れ気味で(気持ちもお腹も・・・・)、もう早く寝たい気分です

 

とにもかくにも家に帰って来ました。

ピーマンとささげ収穫しました。

夏野菜届いていました。

明日からまた平常生活です。

あ、ワタシが温泉旅しているうちに、新山食品の春のみそ煮が終わってしまっていました(笑)

バタバタして、ワヤワヤして、ウルウルしている飯炊きおばさんなのでした

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご注文・お問い合わせはこちらから

新山食品では、お電話・FAXでご注文を承っております。

【TEL】0182-24-1028
【FAX】0182-24-1098

〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3→(地図

【営業時間】8:30~17:00

お気軽にご注文・お問い合わせください。
もちろん、直接のご来店お待ちしております。