トマト解禁です！

こんばんは、飯炊きおばさんです

気持ちいい初夏のお天気でしたね。
さすが6月です

6月になったので＜トマト＞買ってきました。



新山家では（ってワタシが勝手に決めているんだけど・・・）
なるべく旬の食材を食べたいので、冬にはきゅうりやトマトを買いません。
旬の時の冷凍品や、缶詰は別として、生の野菜はその季節に食べるようにしています。

きゅうりは5月になってから、トマトは6月になったら・・・、あ、ナスももう食べていいのかな・・・

どこかよそで食べるのは別として、我が家では買いません、食べません。
子供たちも小さい頃からそうやってきてるので、特別食べたいとか言わないし、もうそれが当たり前の食生活になってます。
お弁当を作ってる時は、ちょっと考えたけどね・・

だいたい冬のきゅうりなんて美味しくないものね・・。
地物が出てくれば、それに越したことはないけど・・、ないからと言って特に困る事もないし・・・

という事で、今日のランチには・・・・


お初のトマトが付け合わせです。

アジフライ、紫玉ねぎ入りせん切りキャベツ
生春菊のサラダ（生春菊葉っぱのところ、人参、中華ごまドレ）
煮しめ（車麩、結びこん、鶏団子、人参、ちくわ、しいたけ、フキ、さやいんげん、味噌たまり）
ごはん、みそ汁（豆もやし、なめこ、三つ葉、油揚げ、豆腐）

柔らかくて新鮮な春菊を頂いたので、今日は「生」でサラダにしてみました
クセがなくってとっても美味しかったので、ぜひ作ってみるといいですね。








昨日、菓子工房マーブルも夏仕様になりました、と書いたんですが・・・

これ、オススメです


シューアイス6月限定「みそキャラメル」



ふんわりと味噌の風味がして、甘じょっぱくて・・・、これからの季節にピッタリです

また、6月17日は「父の日」です。

甘党のお父さんへケーキのプレゼントはいかがですか




マーブル今月のお休みと「シュークリームの日」のご案内です。


お間違えのないようにいらして下さいね。

今月末には「マーブル5周年記念フェア」も行います。
おかげ様で、菓子工房マーブルもオープンから5年が経ちました。
ささやかではありますが、日ごろの感謝の気持ちを込めてフェアを行います。


ぜひいらして下さいね。近くになったらまたお知らせいたします。



クリスマスローズの開花が楽しみな飯炊きおばさんなのでした