30日は「味噌の日」

こんばんは、飯炊きおばさんです

今日30日は「味噌の日」

先月に引き続き、今日も〈ダイサン クレタ店〉さんで味噌の試食販売をしてきました





出店して間もなく、「今日は着物着て来ないんですか？」という声を聞いて「いや～、せやめて」(面倒で)
と返事したものの、(あ、先月来たこと覚えててくれたんだ)と思い、とても嬉しくなってしまいました。

土曜日、ということで何処かへ出かけた方も沢山いたようで、日中はそんなにお客様がドドド～っとくる感じではなかったんですが、夕方からにぎわいを増して私が帰る時間と重なってしまったのが残念でした。
今度は夕方から始めようかしらん、なんて思って見たり・・・(キャー)

ひらか味噌が品切れ中で持っていけませんでしたが、その代わり男鹿半島の塩を使った特選ひらか味噌を持って行って、試食販売させてもらいました。

試食された殆どの方から「美味しい」とのお声をいただきましたが、それが即、販売に繋がるかというとそこは難しいところで、でもこうして地道に少しずつ覚えてもらって、購入というところまで繋げられたらなぁ・・と思っています。

本日お買い上げの皆様、ありがとうございました。

さて、そうして帰ってきて、昼の残りカレーを食べてから、明日の町内会の行事「アメシロ防除」の慰労会の下ごしらえをザーッとやって・・・・、秋の夜長は更けて行くのでありました


ささげと高野豆腐のにじげっこ


サラダの野菜の下ごしらえ

さ～て、どんな料理になることやら・・・

これが終わると8月も終わり、ホントに夏ともサヨナラですね
そして・・・、楽しくもオソロシー「食欲の秋」がやってくるのでした

いくら食べても太らない、そんな夢のような体が欲しい飯炊きおばさんなのでした

明日は「味噌の日」

こんばんは、飯炊きおばさんです

まだ８月だというのに、すっかり秋めいてきて朝晩は何と過ごしやすくなった事か


もうすっかり秋の空


稲も頭を垂れてきました

さて、今日は２９日で「肉の日」ですが、明日は恒例「みその日」

先月に引き続き、明日もダイサン　クレタ店さんで「一杯の味噌汁プロジェクト」主催のイベントでお味噌の販売をいたします。

と言っても、「ひらか味噌」は只今好評完売につき品切れ中ですので、ワンランク、ツーランク上の「男鹿の塩使用　特選ひらか味噌」を持っていきます。
その他、生糀や、塩こうじ、甘酒、味噌たまりなども販売予定ですので、よろしくお願いいたします。
また、マーブルの味噌スィーツも少しですが、販売を予定していますので、こちらのほうもよろしくお願いいたします。

「一杯の味噌汁プロジェクト」の小山明子さんは＜味噌ボール作り体験＞＜味噌キャラメルポップコーン作り＞などのワークショップも予定していますので、お時間のある方ぜひ参加してみませんか。

午前１０時～午後３時まで開催予定です


涼しくなってきて、やっと体調も復活の兆しが見えてきて、これから少しずつお料理作りをガンバルゾ～と今は思っている飯炊きおばさんでした
（最近せやみになってきて、いつ、この思いがくずれるか・・・、思い続けられる事を願って・・・）


今日のランチです。


「サルスベリ」の花が咲いてきました。

夏のおわり

こんばんは、飯炊きおばさんです

先日の「大曲の花火」はよかったですねぇ



大曲の花火が終わると、季節は一気に夏の終わりから秋に向かっていくような気がします。

今年の8月は様々な初めてのことが沢山あって、本当にあっという間だったなぁ・・・としみじみ(なんて8月はまだ終わってないけどそんな気分)

最近は特に疲れやすくって、まだ夏風邪が尾を引いているのか、夜ぐっすり眠れなくって、故に朝起きても寝不足のようなスッキリ起きれないというか・・、困ったもんです

そんな気分を打破すべく、今日は久しぶりのお料理教室
町の公民館主催の「ふるさと食材を使った料理教室」
今回は＜夏野菜 トマト・セロリ・ゴーヤ＞を使って

講師の柿崎先生は地元浅舞在住ですが、以前は料理研究家の村上祥子先生のアシスタントをされていた、というすごい方。地元の野菜を使って美味しくて、簡単なコジャレタ料理を教えて下さいます。


デザートの「丸ごとトマトのゼリー」








無駄のない、簡単美味しい料理の数々。野菜をたっぷり食べられる献立！


さぁ、明日は一年に一回の健康診断

体調よりも体重が気になる飯炊きおばさんでした
毎年少しずつなので、気分は
ヤセターイ、デモタベターイ

ご好評につき・・・

おはようございます、飯炊きおばさんです

夏休みをもらって家を空けていたら・・・・

な、な、なんと
味噌が売り切れていました！

せっかくお味噌を買いに来ていただいても、売るお味噌が品切れ中ですって

毎年仕込む量を増やしてはいるんですが、ついに品切れ状態に・・・

大変申し訳ありませんが、新しいお味噌が出せるようになるまでご不便をおかけします。

新味噌は9月16日からの出荷になります。

それまでどうかご理解よろしくお願いいたします。

新山食品のお味噌を取り扱っているスーパーバザールさん、道の駅ぷれっそさんもお店にある在庫のお味噌だけですので、よろしくお願いいたします。

夢のような時間「夏休み」

こんばんは、飯炊きおばさんです

19日～今日まで夏休みをいただいて2泊3日の日程で大阪旅行に行ってきました
その様子を写真で綴ってみました。


大阪の空は青かった








あべのハルカス、日本一の高さから大阪の地を眺める








コテコテな街 道頓堀。リニューアルのため灯りが消えたグリコの看板


大阪城




先日TVノ「ケンミンショー」でやってた阪神百貨店の「イカ焼き」








お気に入りアルションでのランチタイム




帰りの空港で、大阪名物「551」の豚まんを頬張り、大阪旅行の締めくくり

楽しい夏休みをありがとう、あきこ、ダンナ様。

また行ける日を楽しみにして、仕事をガンバロウと誓った飯炊きおばさんなのでした

ソウ、マタアシタカラメシタキオバサンダ