今日もマーブル

こんばんは、飯炊きおばさんです

雨が降ったと思ったら、秋田県も「梅雨入り」したとの事
平年より3日早く、去年より20日早いんだとか・・・・
こんな調子だと、梅雨明けも早くて、暑い夏があっという間にやってくるのかな～～～


毎日のように菓子工房マーブルの事を書いていますが、今日も新しいお菓子を紹介します


野菜たっぷり！甘くない惣菜ケーキ
きょう11日～17日までの限定販売です（数量限定、ご予約受付中）
お父さんのお酒のつまみにも合いますよ～


コーヒーゼリーも登場しました


いつものケーキも取り揃えておりますよ



また今月末には、5周年記念フェアも開催。


確実に欲しい方は、ご予約がおススメ。
30日のシュークリームは1家族10個まで。

我が家のブドウも、花が咲きました。



そんな雨の日のランチは・・・・


鶏肉の味噌焼き（鶏もも肉、味噌）
ゼンマイとホタテのごま炒め（ゼンマイ、ホタテ、フキ、きくらげ、アスパラガス、車麩、塩こうじ、味噌たまり、かつお節、ごま油）
揚げ出し豆腐（豆腐、片栗粉、しめじ、味噌たまり、三温糖）
雑穀ごはん、みそ汁（よさく豆、油揚げ）

早くもよさく豆（サヤエンドウ）が出ていました。
一年に4回収穫できるから「よさく豆」
だしが出てとっても美味しい、大好きなみそ汁です


明日からの毎日はお出かけ週間、お昼ご飯に悩める飯炊きおばさんなのでした

今日の一枚


さて、コレは何でしょう？？？？

実は、キャベツの芯や外皮、玉ねぎなどのくず野菜をミキサーでグルグル、細かくして、コレでお好み焼きを焼くんです。固い芯もこれでバッチリ細かくなって、ふわふわのお好み焼きが出来るんですよ
今回は、干しエビとかつお節をくわえて、焼きました
くず野菜も無駄にしないで、何とか食べる工夫をして、お好み焼きにたどり着きました
コレだと、ごはん代わりにもなるし、お酒のおつまみにもなるし、ね