東京のイベントに行って来ました

こんばんは。ひさびさ登場のあきこです。

先週のことになりますが、東京 日本橋・丸の内で行われた「田沢湖・角館・横手・湯沢雄勝地域”食・農・観”まるごとフェア」に出店してきました。


▲日本橋での販売の様子。


▲田沢湖温泉の妖精！？"オモテナシ３兄弟"


▲丸の内での販売の様子。天気はよかったけど寒かった…。


▲新山食品のブース。

秋田のゆるキャラ代表のスギッチも来てくれたのですが、写真を取り忘れてしまった！すごくかわいかったの。


いくら東京といえども11月の下旬、ビル風もありとても寒かったです。秋田から行った私たちですら寒さに震えていたのですから、東京の方はもっとつらく感じたでしょうね。

そんな寒い中、足を運んでくれた方、商品を買ってくれた方、本当にありがとうございました。これを機に秋田のことが身近に感じてもらえたらうれしいです。新山食品の味噌や塩こうじも、買っていただいた方々の生活にとけ込んでいけたらいいなと思います。


さて、そろそろハタハタの季節がやってきます。ハタハタの季節は糀がたくさん売れる季節でもあります。
（こちらの記事も見てね。）
また糀作りが慌ただしくなりそうです。

今日は新たに、塩こうじの炊き込みご飯を作ってみました。これがなかなかの美味で、レシピの調整をしてから紹介しようと思っています。お楽しみに！



(有)新山食品加工場　(里見のこうじや)
〒013-0104　
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
TEL　0182-24-1028
FAX　0182-24-1098
配達・全国発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。

選手交代

こんばんは、飯炊きおばさんです

本格的に雪もちらついてきて・・、いや、今日は横殴りに吹雪いていた・・と言った方が適切か

我が家の兄ちゃんがいよいよ入院、手術をしたので（膝の十字靱帯）、選手交代
これからは飯炊きおばさんが配達です

新山食品には、他にも人がいるんですが、社長さんは何やかんや社長さんの仕事があるし、この飯炊きおばさんは、パソコンの前で経理も出来ないし、かといってあれやこれやと作業も出来ないし・・・、やっぱり飯炊きと配達しかできないのでした

なんぼ手が痛いと言っても、そこは工夫しながら、配達に行くのであります

まぁ、あせらずにゆっくりと、いってきましょうか・・

卸しているスーパーのみなさんには迷惑をかけるかもしれませんが、ごめんしてくださいね

毎日じゃないし、まぁ、どうにかなるさ・・・・

明日から、また新たにガンバルゾ～～の飯炊きおばさんでした，じゃんじゃん



(有)新山食品加工場　(里見のこうじや)
〒013-0104　
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
TEL　0182-24-1028
FAX　0182-24-1098
配達・全国発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。

おわりました～～～

こんばんは、飯炊きおばさんです

秋田駅でのイベント「秋田がんばろう市」おわりました～～～

来て下さった多くのみなさん、ありがとうございます

初日に来て、味噌を買って下さり、美味しかったからと、今日また買いに来て下さった方もいたりして、本当に充実した３日間でした

このイベントのために、毎日漬物を作ったり、甘酒を作ってカップに詰めたり、とほとんど寝不足状態での支度だったので、今日は何にもしないでゆっくり寝れるぞ～～～

甘酒の好きな人が多いことに、ちょっと驚きました。２升分用意した甘酒の試飲もあっという間になくなり、＜美味しい＞とカップ入りの甘酒を買っていただいたり、糀を買っていただいたり・・

みそ汁の試飲をすれば味噌を買っていただいたり、やはり味を確かめて＜美味しい＞と思えば買ってくれるんだなぁ・・・

これからも、本物の味を提供していきたいと思いました

今日も昨日に引き続き、写真を撮る暇がありませんでした　すみませんです


お客様との会話の中からヒントを得たり、家にばかりいては分からないことがこうしたイベントへの参加で感じられたり、自分の世界が広がるようで、明日からの糧になりますね～


終わったと思ったら、急に、腰が、足が、手が・・・・・、痛くなってきた飯炊きおばさんでした

さぁ、明日も忙しいぞ、休んでる暇はない
少しはヒビいった手を休めた～～い



(有)新山食品加工場　(里見のこうじや)
〒013-0104　
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
TEL　0182-24-1028
FAX　0182-24-1098
配達・全国発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。

駅は寒い

こんばんは、飯炊きおばさんです

昨日に引き続き、ＪＲ秋田駅にて「秋田がんばろう市」です

一応屋根付き、室内じゃないけど、まるっきり外でもなく・・・、でも、寒い
外を見ると、たまにチラホラと雪が・・・・もうそんな季節なのです

それなりに厚着をしては行ってるものの、立ちっぱなしでの売り子さん、さむい、さむい・・・
時々、トピコの中に入って、ホ～～～っとしてみたり・・。

「いらっしゃいませ～～～」「あったかい甘酒に、みそ汁はいかがですか～～」声を出すと、少しはあったかいかなぁ・・（いやいや・・）

自分で、甘酒やみそ汁を飲んで、腹の底からあったまらなくっちゃね

今日は、カップ入り甘酒が早々になくなり、試飲用に持ってきた甘酒も、昨日の反省をふまえて、２升分持ってきたのに、お昼過ぎにはなくなり・・・、甘酒を飲んだ人が、糀も買っていってくださり、糀も早々の完売

今日は、終わってから速攻帰ってきて、明日の支度をしました

カップ入り甘酒も、糀も今日よりも少し多く持っていくので、また沢山売れたらいいなぁ・・、

おお～～っと、明日の準備がまたながびいてしまった

明日一日、ガンバラナクッチャ～～

毎日眠気がおそう飯焼きおばさんでした



(有)新山食品加工場　(里見のこうじや)
〒013-0104　
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
TEL　0182-24-1028
FAX　0182-24-1098
配達・全国発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。

「秋田がんばろう市」 初日

こんばんは、飯炊きおばさんです

きょうから３日間の日程で、秋田駅で行われるイベント「秋田がんばろう市」が始まりました


（株）十文字リーディングカンパニーさん、新鮮な野菜や果物が所狭しと並べられました


（有）藤倉食品さん、おなじみ豆腐カステラが人気、新商品のチョコ味、美味しかったです～～


（有）照井企画さん、かじまちの照井昆布やさんです。実演とねば～～る試食にみんなビックリ！！


わが新山食品のブース、いつもの商品に加え、甘酒で漬けた＜大根のなた漬け＞や＜野菜の塩こうじ漬け＞も販売

駅という場所柄、沢山の人が寄っていって、見たり、食べたりして商品を買っていってくれました。




こんなに人だかりが・・・、パテシエあきこさん、東京帰りにもかかわらず頑張ってくれてます


２００円分買うと抽選の補助券がもらえ、５枚で１回抽選できます。豪華賞品が当たるかも～～

今日は用意した試飲の甘酒もお昼過ぎにはなくなり、カップ入りの甘酒や、糀をお買い求め下さる方が沢山いました。また、パテシエあきこの味噌いりマドレーヌやクッキーも「美味しい」と言って買ってくださいました。ありがとうございました

今日は、テレビの取材も入って、夕方のＡＡＢ朝日放送を見ましたか～。私も写ったらしいですが帰る途中で見られなかったのが残念です


明日も、あったかい甘酒や、出しが入らなくても美味しいみそ汁、大根のなた漬けや塩こうじ漬けなどを用意して待ってますので、是非いらして下さいね

寒さに負けずにがんばりま～～す

張り切りすぎて、負傷中の手が痛い、飯炊きおばさんでした

キテネ～～



(有)新山食品加工場　(里見のこうじや)
〒013-0104　
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
TEL　0182-24-1028
FAX　0182-24-1098
配達・全国発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。