新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

2分の1

2012年06月30日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

きょうで6月も終わり、もう、です。もう一年の2分の1が終わってしまいました

時が経つのは早いもの・・・。


きょうはいろいろ忙しくて、久しぶりに買い物なんかして、暑くって・・・・


ロゼワインでご苦労さん

おつまみは、手作りあり、お総菜あり・・簡単に



は~~~、いい気分

味噌仕込みの仕事も、いよいよ大詰め、もう一踏ん張りです

毎日ブログを綴ることの大変さをひしひしと感じつつ、それでも<楽しい>の言葉を(誰が言うんだ)支えに、眠い目をこすりながら、自分の楽しみでもあるのです



と言うことで、今夜はこの辺ですみません、おやすみです

毎日呑んべぇな夫婦でした 




(有)新山食品加工場 (里見のこうじや)
〒013-0104 
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3

TEL 0182-24-1028
FAX 0182-24-1098
配達・全国発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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東京だよ~~ん

2012年06月28日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

東京から帰ってきてから、体調不良でしたが、やっと回復の兆しです、ヤワなおばさんです 

旅の楽しみは、なんと言っても<駅弁>です

行きの駅弁





帰りの駅弁




東京駅限定 絵はがき付き

夜は、夜で楽しみが・・・

久しぶりにあった兄と従姉妹と秋田弁丸出しの会話で話が弾みました
まぁ、いつでもどこでも秋田弁しか話せない私ではありますが・・・・

食べたり、飲んだりばかりではありませんよ



北八王子駅近くにある野菜直売所<元気な食卓
地元野菜や、山梨や長野の産直の新鮮な野菜がいっぱい。秋田では買えないめずらしい野菜もあって、思わず買いたくなってしまいました。

秋田県山内のいぶりがっこなんかもあったりしてお・ど・ろ・き・・・・

24日には、大館市山田集落会の試食販売会もあるとのこと、これは、帰ってきてから、25日の魁新聞に載ってましたね

またこの直売所では、敷地内にレストランもあって



こだわりのお料理を提供しているそうです。時間があったら、食べてみたかったです

めずらしもの好き、食いしん坊な私でございます

滅多に行けない東京出張ゆえに、仕事以外でも、あれこれめいっぱい楽しんできた飯炊きおばさんなのでした

社長さ~~ん、また出張のお仕事くださ~~い  

これからも、いつでも、頑張る飯炊きおばさんです



(有)新山食品加工場 (里見のこうじや)
〒013-0104 
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3

TEL 0182-24-1028
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<こだわりの発酵まつり>

2012年06月26日 | 販売イベント報告
こんにちは、飯炊きおばさんです

6月23日(土)、24日(日)東京都八王子市(株)サカガミ グランルパ南大沢店 にて

秋田県横手市 <こだわりの発酵祭り> と銘打ってイベントを行ってきました。

前日に行って、店長さんへの挨拶や、届いた荷物確認などをして、当日を迎えました




浅舞婦人漬物研究会の漬物もずらりと・・・・


新山食品では、冷たい甘酒の試飲や、試食をあれこれと・・・

ここは、三井プレミアムモールの一角にあり、お店の前は、広場になっていて、ベンチやテーブルがおかれ、買い物だけではなく、子供連れの夫婦や、犬の散歩に来る人など、とにかく皆ゆったりした感じで、休日の一日を楽しんでいるように思われました。



また、土曜日には、横手焼きそばの販売車<栄屋号>も、参加してくださり



昼時には行列が出来ていました。さすがB1チャンピオン 

ブームもあってか塩こうじは、そこそこ売れましたが、驚いたのは、<こうじ> が結構売れたことです。

冷たい甘酒を試飲してもらって、美味しい・・、今度作ってみようかな、とおっしゃる方が結構いて、また自分で塩こうじを作っているのよ、とおっしゃる方もいました。もしかしたら、田舎の人たちよりも関心があるのかもしれませんね。

敷地内にペットショップがあるからか、犬をつれた方がとても多くて、これにも驚きました






赤い靴、黄色い洋服、帽子まで・・






親子だそうです

この他にもたくさんの犬連れの方、またその犬たちとふれあう人たちがいて、いるだけで和める場所でした。
写真を撮らせて下さい、とお願いするとどなたも快く撮らせてくれましたが、何せ、怪しげなものが撮るモンだから、犬の方が動いたりして、なかなか難しいのでした

こんな事ばかりして、マジメに仕事をしていないように思われると、心外です

ちゃんと仕事もしてきましたよ~~~


横手市マーケティング課の方にもお世話になりました。ありがとうございます

と、言うことで、きょうの報告はこれまで

昨日は、寝不足で、一日中眠くて、きょうは、2日間の立ち仕事と、家にいるとめったに歩かないのが、東京だと歩く歩く・・、で腰から足から痛くて痛くて・・・・、やざねぇ~~~(情けない)、飯炊きおばさんなのでした




(有)新山食品加工場 (里見のこうじや)
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帰ってきました~~~

2012年06月24日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

2泊3日の東京出張から、ただいま帰ってきました

22時23分、大曲駅着の秋田新幹線こまちで、無事帰ってきました

夢のような3日間でした



八王子のスーパーサカガミさんの店の前




こ~~んな感じで売り込み?



明日からまた3時起床の現実が待っています 

と、言うことで、今夜はこの辺でおやすみなさい

イベント報告は、また明日



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いよいよ・・・・

2012年06月21日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

いよいよ明日は東京行きです



試食用のアスパラガスを茹でる、これを塩こうじに漬けて・・・・


てんやわんやしながら荷物も送ったし(ちゃんと明日着いてくれることを願って・・・頼むよクロネコさん)

自分の荷物の支度もだいたいできたし・・、あとは明日新幹線に遅れないこと


3日もいないので、3日分の料理を作っていけばいいんだけど、今は悪くなりやすいので、明日のお昼の分は、作ったけど、あとは・・・


ジャジャ~~ン



見よ、このずら~~っと並んだレトルトカレー 

たまにはいいでしょ、好きなのを、好きなだけ食べてたんせ 

よし、頑張ってくるぞ

イベントの様子はまたあとで・・・・




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