えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

銀座deフレンチ「ボン・シャン」

2009-12-05 | グルメ

木曜日、仕事で上京した旅友と銀座でフレンチデート
履きなれたジーンズではなく
年に数回しか登場しないスカート&ロングブーツで...

銀座にある「ボン・シャン」へ





ワイングラスの大きさにびっくり
顔と同じくらいのサイズです
この写真じゃ、暗くてわかりにくいかな~

ソムリエの方から教わったとおり
グラスをグルグル回して香りを楽しみ、ゴックン
おすすめのワイン、とっても美味しかったです

東京ワイン専門家協会の会長を務めるソムリエさん
東映の撮影所で三船敏郎&丹波哲郎の名優にワインの注ぎ方を
教授した経験があるそうです...

絶品ワインをより楽しむための食事
アミューズ、前菜、魚、肉、デザートの中で
前菜のフレッシュフォアグラのポアレと
2日間じっくり煮込まれた和牛ホホ肉の赤ワイン煮、最高でした~

居心地のいい空間に、気が許せる旅友と過ごす時間
美味しいワイン&食事、楽しい会話...

限られた楽しい時間を満喫~
里さん!とっても素敵なお店へ連れていってくれてありがとう
ご馳走様でした