忘年会シーズンたけなわのはずなのに
店前の通りは閑散としている
しかも昨夜は金曜日だと言うのに人通りはまばら
リーマンショック、サブプライム問題以降
週末の営業に大きな影を落としている
これまでは平日が多少ヒマであっても
金・土で挽回できたのだが
あれ以来週末もお客様が激減で
本当に深刻な状況である
近所の店のママも顔を合わせると
口をついて出るのは嘆き節ばかり
先日、速水のパパが新人のマヤを
吉祥寺の行きつけの店へ連れて行ってくれた
高級なお店が何軒も入ったビルがあり
その1階にAと言うクラブがある
まずはそこで待ち合わせだ
マヤが駆けつけた時には他にお客様の姿がなかったそうだ
12月とは思えない静けさだ
続いてハシゴしたお店もやはり貸切状態だったらしい
吉祥寺でもそんなお寒い状況だ
昨夜の営業中にママと2人で話し合った
スタッフを増員したのは良いけれど
それに見合う様な売り上げになっていない
平日4人体制では人件費がきついと言うのだ
確かにママの言うとおり
11月の中旬から今月にかけて
少しずつ売り上げがダウンしている
なのでスタッフに平日1日ずつ休みを取るよう提案があった
自給を減らされるよりは
そちらの方が各人も楽だろうとの配慮
ママとの話し合いをスタッフに告げると
みんな納得してくれた
この状態ではそうするより他にないのだ
何とかそれでやってみて
また忙しくなったらこれまで通りに戻す
お正月も近いと言うのに
世の中ホントに身に沁みる寒さなのである
店前の通りは閑散としている
しかも昨夜は金曜日だと言うのに人通りはまばら
リーマンショック、サブプライム問題以降
週末の営業に大きな影を落としている
これまでは平日が多少ヒマであっても
金・土で挽回できたのだが
あれ以来週末もお客様が激減で
本当に深刻な状況である
近所の店のママも顔を合わせると
口をついて出るのは嘆き節ばかり
先日、速水のパパが新人のマヤを
吉祥寺の行きつけの店へ連れて行ってくれた
高級なお店が何軒も入ったビルがあり
その1階にAと言うクラブがある
まずはそこで待ち合わせだ
マヤが駆けつけた時には他にお客様の姿がなかったそうだ
12月とは思えない静けさだ
続いてハシゴしたお店もやはり貸切状態だったらしい
吉祥寺でもそんなお寒い状況だ
昨夜の営業中にママと2人で話し合った
スタッフを増員したのは良いけれど
それに見合う様な売り上げになっていない
平日4人体制では人件費がきついと言うのだ
確かにママの言うとおり
11月の中旬から今月にかけて
少しずつ売り上げがダウンしている
なのでスタッフに平日1日ずつ休みを取るよう提案があった
自給を減らされるよりは
そちらの方が各人も楽だろうとの配慮
ママとの話し合いをスタッフに告げると
みんな納得してくれた
この状態ではそうするより他にないのだ
何とかそれでやってみて
また忙しくなったらこれまで通りに戻す
お正月も近いと言うのに
世の中ホントに身に沁みる寒さなのである