なのはな村通信 (都城市 社会福祉法人なのはな村)

宮崎県都城市「社会福祉法人なのはな村」理事長・フジサキが発信するブログ。日々のよしなしごとを、つれづれなるままに。

6月11日

2011-06-12 14:50:21 | なのはな村日記

雨の土曜日。

梅の木の蝸牛。

空に上って行く?

 

抱卵していたウコッケイ。

毎日気にしていたのですが、本日のところ、5羽誕生す。

 

 

ニワトリの雛は、種鶏場からメスを100羽とかいう風にお願いするのですが、自分で産んだ卵を自分で孵すと、オス・メスの比率は大体50%づつ。したがって、なのはな村のウコッケイはオスが多いのです。

黒いお肉は高級な薬膳料理となるのですが、お肉にするには少々の勇気が入ります。

 

後、二羽のウコッケイが卵を抱いています。鶏の卵も紛れ込んでいるのですが、果たしてどうなるでしょうか。