本格的な石釜を備えたピザ屋さん。都城市にあります。
フジサキには、似合わない。ハイ、そう思います。
ただ、ここは福祉事業所が運営しています。「ＮＰＯ法人 風の道」さんの運営するＢＵＯＮＯというお店です。なのはな食堂より、少し早くオープンしました。
なのはな食堂を愛してくださる皆様、こちらにも足をお運び下さい。（かといって、全面的に乗り換えちゃダメですよ。なのはな食堂の息抜きに、たまに行かれることは許可します。）
ここを運営するＴさん。フジサキとは30年来の付き合いです。
同じ釜の飯を食った同志でもあります。
共に学び、共に共に育って生きたいと思っています。（と、フジサキは思っているのですが・・・。）
みなさんに教えたくはないのですが、天然酵母のパンも焼いているのです。
「パン工房・麦」と、言います。
なのはな食堂のお客さんが減ったら、責任とってもらいますからね、田中さん。