加工班、ニワトリさんにやるつもりだったニラで、ニラ味噌を作るのだそうです。
そりゃ、美味そうだ。フジサキ、購入の予約を入れときました。
その下準備の、ニラの切りそろえ。
包丁使いが慣れていない人のために、赤いテープがあるのだろうと思います。
確かに、ニラが切りそろえられています。フジサキだったらどうするでしょう。ニラを手で引きちぎっちゃうかも知れません。(そんなこと言ったら、考え抜いて赤いテープを貼った支援員に申し訳ない、かな?)
こちらは、就労移行支援事業。
箱折りも、大切なスキルワーク。
こちらは、生活介護支援事業のWさんの内職作業。
フジサキには、とても出来ない作業です。