家族全員揃ってのお出かけ

先日は久しぶりに家族全員揃って車でお出かけ
子供達が大きくなると中々家族揃って旅行
なんて出来なくなりますが

ちょうど息子の進学前の春休み
１番楽できる時かな
次女も最後の春休みで１週間の帰省

岡山出張を全員で楽しもうと計画してのお出かけ
主人、私、長女はそれぞれの用事

次女と長男はショッピング
４時半に待ち合わせでそれぞれの時間

私は岡山と言えばＡＢＣに通うことと
なるべく兼ねたいので
パン教室に２コース予約

今回はリッシュコースの
カンパーニュとトマトバジルパン

カンパーニュと言えば
米子では中々見かけられないパン
ずんぐりとした形のいかにも素朴な田舎パン

　

雑穀で作るので
噛み応えと味わいがしっかりしていて
食事には最適
これも腕を磨きたいパンの１つです

トマトバジルパンは
初めて食べるパンで
トマトジュースが仕込み水
バジルを生地に混ぜ
モッツァレラチーズを包みます

トマトジュースとバジルの
とてもいい香り

　

モッツァレラチーズははみ出しやすいよ
と注意されてたけど
やはり中から出てきてしまいました

チーズがとろけているうちに食べたほうがいいよ
と聞いていたので
待ち合わせの４時３０分に間に合わせ

車に乗ると皆に配り
一斉に熱々を食べましたよ

おいし～い　おいし～い　　の連発で
作った８個はすぐに食べきってしまいました

短い滞在でしたが
家族揃っての岡山お出かけは

狭い車内の中で
押し合いへし合い
それでもいいものだな～と
親としては思います

後何回こんなお出かけが出来るかしら
こんな当たり前のことでも
過ぎてみると感謝　感謝　です