アットホームなお店＜SURMA （シュルマ）＞

＜板橋区のレストラン＞

都営三田線・蓮根駅から２分くらいのところにあるお店。
本格インド料理と名うってある「シュルマ」。

久しぶりに行って来ました。

以前「散歩の達人」の板橋特集にも掲載されたりしてた店。
でもね。。当時は正直いまいちな味でした。。。
インド人コックが作るカレーはマイルドすぎて、
日本式カレーと比べてもスパイスが少ないほど


日本語ペラペラの奥さん（？）は
「近所のインド料理を食べたことがないヒトが来るお店だから」と言っていた。
確かに、ラーメン屋さんの居抜きを利用して作られた店内には
地元のおじさま・おばさまがいっぱい。。

仕方ないか～～～～と１年くらい、行かなかったの。

でも、今回

コックさん変わったのかな？
味が大変化。。。。。。。。。。。。。

スパイスも効いて、お味も２ランク以上ＵＰ。
しょうがのきいた、スパイスのきいたカレーになっていました。


タンドールの熱が高すぎるのか、ナンはちょっと焦げてたけど。
美味しかったですよ
やさしいお味のカレー屋です。

【ＳＵＲＭＡ】
東京都板橋区蓮根３－３－１
03-5916-3851
営業：11:00～15:00
　　　17:00～26:00　

正面ドアップ

今日は休日。しおさんもお休みです。。

【こじ】は、しおさんがお休みの日は、朝からそわそわ

遊んでくれるの、知ってるんです。。

だからいつもより、ひっつきです

あまあま倍増


なんで休みって解るのかな？不思議だけど・・・

畑日記 １１／２日号 vol.2

これは、しょうが。。

畑に植え付けた残りをバルコニーのコンテナに植えたもの。
ここまで育ってます。

途中、「筆しょうが」の時、つまんだら結構辛くていい感じだったけど、
どれくらいまで大きくなるのかな？

畑よりは小さいのだろうけど・・・
たまに薬味で使うくらいには、便利です

畑日記 １１／2日号 vol.1

バルコニーの芽キャベツ。。

 

種から育てたからか、バルコニーで日が足りないからか少し成長が遅め。

（ゆっくりゆっくり、育ってます→１０／１８日の状態）

 

なので、アルミホイルで少し防寒＆お日様集めしてみます。。

 

虫除けにもなるそうだけど、どうなのかな～～～～。。