バンコク ソンブーンシーフードレストラン

タイで最も有名なシーフード料理のお店
お店のマークにもなっている蟹のカレー炒めが
特に有名なのです
今日は韓国からのお客様と一緒に
ここで会食となりました

あの方もご来店

首相在任中の2003年に
来店したときの写真だそうです

蟹はこの渡り蟹を使います


蟹のカレー炒め（プーパッポンカリー）

今やタイを代表する最も有名な食べ物ですが
この料理を考案したのが
このお店の社長夫人だったそうです
蟹とカレーとふわふわの玉子が
絶妙な味なのです

チャーハン（カオパット）

プーパッポンカリーはそのまま食べても美味しいですが
日本人はやっぱりごはんと一緒に食べるのが好きなんです
白米もありますが、ちょっとリッチにカオパットで頂きました

焼き海老

クンパオと呼ばれる手長海老の焼き物
こういうのを食べると無言になってしまいます

海老のすり身揚げ

トーマンクンと呼ばれる
海老のすり身揚げ
これもタイの代表的な料理の１つです
色々な種類の盛り合わせを注文しました

牡蠣の卵とじ

オースワンと呼ばれるこの料理も
このお店に来たならぜひ食べたい一品です

鶏とカシューナッツ炒め

日本語でも長い名前ですが
タイ語だと
ガイパットメットマムアンヒマパーン
長いのでとても覚えられません
シーフードとは関係ないですが
このようなタイでよく食べる料理も
揃っています

たらふく食べてもリーズナブルなお店でした