これが豪華な『佐勘の夕食』
夕食は部屋食でした
夕食は部屋食でした
部屋食は落ち着けるので大好きなのですが、
仲居さんに準備してもらってる時はちょっと緊張します
準備の間は何もできないので、
客室の窓から温泉街を眺めていました
ビールは 麒麟 日本プレミアム
まずは乾杯、お疲れ様でした
前菜の重盛り
みちのく味めぐり二段盛りです
お造里 生鮪、鯛、生鮹（たこ）、細魚（さより）、帆立
本当に新鮮で最高のお刺身です
和食に合わせた白ワイン
ドメイヌ・タケダ '０７ アッサンブラージュ 白
山形県上山市のワイナリーで生まれた
やわらかい香りとしっかりした味が特徴のワインです
焼物 鮑（あわび）菜種焼きと竹の子、椎茸、葉山葵
凌ぎ 蟹甲羅ちらし
煮物 竹の子、菜の花、独活（うど）、新牛蒡、信田巻
仙台黒毛和牛の5等級霜降り肉
しゃぶしゃぶで頂きました
宮城の野菜いろいろと共に
とろけるようなお肉は最高に美味しい
変り鉢 白魚黄身揚げ 若布（わかめ） クレソン
釜焚きで
竹の子ご飯
仙台味噌のお味噌汁と香の物盛り合わせ
デザートは氷菓子（レモン）
氷菓子（リンゴ）
この上なき幸せ
ごちそう様でした
